Trois détenus commencent à transformer du canola à Rio Grande do Sul.

3tentos a démarré la transformation du canola dans son usine d'Ijuí (RS) en décembre dernier. L'opération, qui devrait durer de deux à trois mois, intégrera définitivement cette oléagineuse au projet industriel de l'entreprise, représentant ainsi une avancée significative dans son portefeuille de transformation. 

Pour permettre la transformation du canola, 3tentos a investi 60 millions de reais dans l'adaptation de son usine d'Ijuí, dans le cadre d'un plan d'expansion industrielle de 320 millions de reais d'ici 2030. L'entreprise a reçu 70 000 tonnes de canola qui serviront à produire du tourteau et de l'huile/biodiesel. On estime que la production de biodiesel atteindra environ 32 000 mètres cubes. 

Selon João Marcelo Dumoncel, PDG de 3tentos, l'entreprise est à la pointe du développement de la culture du canola dans le Rio Grande do Sul, en offrant une assistance technique aux producteurs. « Notre engagement est de permettre aux producteurs d'acquérir toujours plus de connaissances et de confiance dans la gestion du canola, afin d'améliorer la productivité, de réduire les coûts et d'obtenir de meilleurs résultats », a-t-il souligné. 

L'entreprise propose également un programme complet de troc pour le canola, incluant une assurance récolte. « Nous disposons de toute l'infrastructure technologique et d'une assurance intégrée », a souligné le PDG. 

Le tourteau de canola sera destiné aux marchés nationaux et internationaux. « Nous disposons déjà d'un marché national et international structuré », a déclaré João Marcelo, précisant que l'entreprise finalise actuellement les ajustements logistiques et les paramètres de commercialisation. 

Culture de rotation 

L'objectif est d'introduire le canola comme culture de rotation hivernale, qui ne remplacera pas le blé, mais alternera avec lui toutes les deux récoltes. 

« L’État dispose de terres non cultivées qui ne connaissent pas d’activité économique significative à l’année. Nous encourageons les producteurs à utiliser cet espace sans réduire la production de blé, mais en y ajoutant du canola comme culture d’hiver », a expliqué Dumoncel. 

La culture du canola offre une efficacité remarquable : elle produit environ 400 kilogrammes d’huile par tonne, soit le double du rendement moyen du soja, qui est d’environ 200 kilogrammes. « Le canola permet d’obtenir un produit à plus forte valeur ajoutée en plus grande quantité que le soja », a déclaré le dirigeant. 

L'État du Rio Grande do Sul a semé 240 000 hectares de canola en 2025, une récolte jugée positive par l'entreprise. Dumoncel a souligné l'inversion du rapport de prix entre les deux cultures. « Jusqu'à l'année dernière, le canola se vendait avec une décote de 5 à 10 % par rapport au soja. Aujourd'hui, il se vend avec une prime de 5 à 10 % », a-t-il expliqué. 

Ces résultats ont entraîné une augmentation des intentions de plantation pour 2026, avec des projections selon lesquelles l'État atteindra 400 000 hectares, voire 500 000 hectares, lors du prochain cycle. 

Avec le démarrage de la transformation à Ijuí, 3tentos renforce sa stratégie industrielle, accroît la compétitivité de la chaîne de production de canola et contribue au développement d'une culture à fort potentiel d'expansion dans le Rio Grande do Sul.