Espírito Santo commence la récolte de café Arabica de 2025

Espírito Santo a commencé la récolte de café Arabica 2025 par une cérémonie officielle à Venda Nova do Imigrante. Troisième producteur national de cette variété, l'État prévoit de récolter environ 3,3 millions de sacs de 60 kilos, selon la Société nationale d'approvisionnement (Conab).

L'événement a eu lieu sur la propriété de l'agriculteur Florindo Avanci, dans la communauté de São Roque. Le programme a été organisé par le Secrétariat de l'Agriculture (Seag), l'Incaper et le gouvernement local. Il a réuni des producteurs, des techniciens, des autorités et des chercheurs.

Le vice-gouverneur Ricardo Ferraço a participé à la cérémonie. Il a souligné l’impact social du café sur la hausse du marché et le rôle du secteur public et des producteurs de café dans l’augmentation de la valeur du produit.

Le secrétaire de l'Agriculture, Enio Bergoli, a renforcé l'importance de la culture du café pour l'économie rurale d'Espírito Santo. Il a attribué les bons résultats à l’investissement dans la recherche et au dévouement des producteurs.

La superficie cultivée en Arabica dans l'État atteint 121,6 mille hectares. La productivité moyenne attendue est de 27,1 sacs par hectare.

Lors de l'événement, le directeur général d'Incaper, Alessandro Broedel, a annoncé la validation de nouveaux cultivars développés après six ans de recherche. Les plantes ont une productivité et une stabilité supérieures, avec le potentiel d’atténuer les effets de la bisannualité sur la culture.

Le programme comprenait une conférence sur la culture irriguée du café, donnée par le vulgarisateur Caio Louzada Martins. Il a souligné l’utilisation stratégique de l’irrigation pour stabiliser la production et faire face au changement climatique. Des technologies visant à une utilisation efficace de l’eau ont été présentées.

L'ouverture symbolique des vendanges a eu lieu avec une récolte réalisée par les participants. Espírito Santo compte plus de 26 XNUMX propriétés dédiées à la culture du café Arabica.