L'agence de São Paulo étudie les indicateurs économiques et les gains des porte-greffes du café Arabica

L'Agence régionale de technologie agroalimentaire (Apta) de São Paulo de Marília réalise l'analyse et la comparaison des indicateurs économiques de trois cultivars de café Arabica greffés et non greffés dans la microrégion géographique de Marília (SP), de 2018 à 2022. Les informations seront contribuer à maximiser la production de café dans l’État de São Paulo.

Selon la chercheuse Patrícia Turco, l'étude vise à démontrer l'importance du porte-greffe dans la productivité du café et le développement de chaque variété. « L’utilisation de porte-greffes est une technologie fondamentale pour la production céréalière et le développement des plantes, car elle les protège des maladies telles que les nématodes. »

La recherche démontre au caféiculteur que la gestion est un outil important de prise de décision, en plus de présenter les valeurs de rentabilité de l'activité. Le caféiculteur aura l’avantage d’acquérir une connaissance détaillée de l’activité dans la région d’étude. « Grâce aux résultats, le producteur pourra appliquer efficacement ces connaissances sur sa propre propriété, rendant son activité plus efficace, produisant plus et avec un meilleur rapport coût-bénéfice », souligne Patrícia. De plus, les avantages du porte-greffe dans la production de café seront soulignés. « Il s'agit d'une recherche appliquée, développée dans la région de Marília, qui génère des informations qui contribuent à maximiser la production de café », souligne le spécialiste.

Les chercheurs de l'Apta Regional de Marília, Adriana Martins, et du Presidente Prudente, Ricardo Firetti et Eder Pinatti, forment l'équipe d'étude du projet, financé par Embrapa Café - Consórcio Pesquisa Café, un accord établi avec le Secrétariat de l'Agriculture et de l'Approvisionnement de l'État de São Paulo.