La récolte de canne à sucre 2024/25 est un record à Goiás
L'État reste parmi les trois plus grands producteurs du pays et renforce son rôle de leader dans la chaîne sucre-énergie
L'agroalimentaire de São Paulo a exporté 8,70 milliards de dollars US entre janvier et avril 2025. La valeur représente une baisse de 11,6 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les importations ont augmenté de 6,5 % et ont totalisé 1,98 milliard de dollars américains. En conséquence, l'excédent de la balance commerciale du secteur s'est établi à 6,72 milliards de dollars, soit une baisse de 15,3 %.
Malgré le déclin, le secteur a maintenu un solde positif significatif. La hausse des exportations de café (+63,7%), de jus (+35%) et de viandes (+23,1%) a contribué à amortir l'impact des baisses des groupes sucre et alcool (-46,2%), soja (-4,5%) et produits forestiers (-3,6%).
Les cinq principaux groupes exportateurs — sucre et alcool, viande, jus, produits forestiers et soja — ont représenté 72,7 % du total vendu à l’étranger. Le café est apparu peu après, avec une part de marché de 7,5 %. Le bœuf est le leader du secteur de la viande. Le jus d'orange a représenté la quasi-totalité des revenus du groupe de jus.
La Chine est la destination numéro un avec une part de 20,3 %. Elle achetait principalement du soja, de la viande et des produits forestiers. L’Union européenne et les États-Unis sont venus ensuite. Les États-Unis ont augmenté significativement leurs achats de viande (+93%), de produits forestiers (+59%) et de café (+9%).
Les exportations agroalimentaires ont représenté 40,7 % de tout ce que São Paulo a vendu à l’étranger au cours de la période. Les importations du secteur correspondent à 6,9% du total de l’État. La part de l’agriculture dans les exportations totales de l’État a diminué, avec une perte de 3,4 points de pourcentage.
Sur la scène nationale, São Paulo est en tête des exportations agroalimentaires, avec une part de 16,5%, devant le Mato Grosso et le Minas Gerais. Dans son ensemble, l'agro-industrie brésilienne a exporté 52,74 milliards de dollars, soit une augmentation de 1,4 %, et importé 6,87 milliards de dollars, soit un solde positif de 45,87 milliards de dollars.
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