La production de fraises dans le sud de Minas devrait atteindre 173 mille tonnes en 2024, selon Emater-MG

Dans la région de Pouso de Alegre, au sud du Minas Gerais, une grande plaque tournante de la production fruitière, l'arrivée de la nouvelle récolte de fraises a généralement lieu en avril, mais les conditions météorologiques défavorables du début de l'année ont retardé la récolte du produit. Les nouvelles fraises n'arrivent que maintenant aux consommateurs, ce qui a provoqué une hausse des prix ces derniers mois. Mais malgré le retard, la nouvelle récolte a été bonne et, selon les données d'Emater-MG, on estime que la production annuelle sera d'environ 173 mille tonnes de fraises dans la région.

La productivité moyenne dans la région devrait cette année être de 51,3 mille kilos par hectare, sur une superficie totale plantée de 3.381 40 hectares. Les plus grandes municipalités productrices du sud de Minas sont Pouso Alegre (39,65 29 tonnes), Espírito Santo do Dourado (19,2 tonnes), Bom Repouso (16,5 XNUMX tonnes), Estiva (XNUMX XNUMX tonnes) et Senador Amaral (XNUMX XNUMX tonnes). milliers de tonnes). « Cette année, nous avons eu un début d’automne très chaud avec peu de pluie. Cela a retardé la floraison, mais en revanche nous n'avons eu aucun problème de santé. Les gens sont enthousiastes car, malgré le retard, la nouvelle récolte est arrivée avec une bonne quantité et qualité », commente le coordinateur régional des cultures d'Emater-MG, Hélio João de Farias.

agriculteurs familiaux

97 % de la production de fraises du sud de Minas provient de l'agriculture familiale, avec environ 9.500 XNUMX agriculteurs familiaux impliqués dans cette activité dans la région de Pouso Alegre. « La rentabilité est bonne, mais c'est une culture qui demande beaucoup de travail. Actuellement, les gens ont beaucoup investi dans les plantations suspendues, car c'est plus ergonomique, le producteur n'a pas besoin de travailler accroupi. De plus, il occupe une surface plus petite, facilite la gestion des maladies et augmente la longévité des substrats », argumente Hélio.

Le coordinateur souligne que planter des fraises en pleine terre est moins cher, mais aussi plus laborieux. Alors que la main d’œuvre se raréfie dans la région, les producteurs ont investi massivement dans les nouvelles technologies. « Les gens ont essayé d'obtenir des financements via le Pronaf ou d'autres prêts bancaires pour financer leurs investissements. Malgré le coût initial, cela en vaut la peine car c’est un investissement rentable à long terme et qui facilite grandement la vie du producteur », dit-il.

Bons prix

La région de Pouso Alegre a grandement bénéficié de la hausse des prix des fraises, qui augmentent proportionnellement à l'augmentation de la demande interne et externe. En raison de la faible offre du produit ces derniers mois, une boîte d'un kilo de fraises (avec 4 barquettes) a été vendue entre 30 et 35 R$. « Avec l'arrivée de la nouvelle récolte, les prix devraient baisser un peu. On s'attend à ce qu'un kilo de produit coûte entre 25 et 30 R$ environ », explique Hélio.

En 2023, les prix des fraises ont également connu une forte augmentation, selon les données de Ceasa Minas. La moyenne annuelle a augmenté de 29% par rapport au prix moyen pratiqué en 2022. Une partie de l'augmentation est due à l'augmentation des coûts de main-d'œuvre, d'intrants et de plants, ce qui a motivé certains producteurs à réduire la superficie allouée à la culture, réduisant ainsi l'offre.

Les producteurs du Minas Gerais ont également augmenté leurs exportations de fraises, qui ont augmenté l'année dernière de 196 %. Selon le « Bilan agroalimentaire du Minas Gerais en 2023, publié fin avril par le Secrétariat d'État à l'agriculture, à l'élevage et à l'approvisionnement du Minas Gerais (Seapa), avec l'évolution des marchés intérieurs et extérieurs, la récolte a atteint le chiffre de 949,4 millions, en 2022. Selon l'étude, le sud du Minas représente environ 90 % de la production de fraises de l'État, et la région de Pouso Alegre est responsable de 87,5 % de la récolte du Minas Gerais.