La production de sucre et d'éthanol diminue dans le Centre-Sud

Dans le suivi de la récolte de canne à sucre 2025/2026, l'Union de l'industrie de la canne à sucre et de la bioénergie (Unica) souligne que, dans la période accumulée jusqu'au 16 août, la mouture dans le Centre-Sud a totalisé 353,88 millions de tonnes, contre 378,98 millions dans la même période de la récolte précédente - soit une baisse de 25,10 millions de tonnes.

Malgré la baisse accumulée, la première moitié du mois a vu 47,63 millions de tonnes traitées, contre 44,03 millions au cours de la même période de la récolte 2024/2025, soit une augmentation de 8,17 %.

En termes de qualité de la matière première, les sucres totaux récupérables (TRS) sont tombés en dessous des niveaux historiques, atteignant 144,83 kg par tonne de canne à sucre, contre 151,17 kg lors de la récolte précédente (-4,19 %). Depuis le début de la récolte, le TRS a atteint 129,26 kg par tonne, soit une baisse de 4,47 %.

Production de sucre et d'éthanol

Au cours des quinze premiers jours d'août, la production de sucre a atteint 3,62 millions de tonnes. Le total cumulé de la récolte a atteint 22,89 millions de tonnes, soit une baisse de 4,67 % par rapport au cycle précédent (1,12 million de tonnes de moins).

La production d'éthanol au cours de la période a atteint 2,19 milliards de litres, dont 1,29 milliard de litres d'éthanol hydraté (-12,95 %) et 901,33 millions de litres d'éthanol anhydre (+8,63 %). Pour l'ensemble de la récolte, la production a totalisé 16,07 milliards de litres, en baisse de 11,12 %, dont 10,12 milliards de litres d'éthanol hydraté (-12,03 %) et 5,95 milliards de litres d'éthanol anhydre (-9,53 %).

Sur la production totale des deux premières semaines, 17,05 % de l'éthanol provenait du maïs, soit 373,94 millions de litres (+14,98 %). Au total, la production d'éthanol de maïs a atteint 3,32 milliards de litres, soit une hausse de 20,10 %.

Ventes d'éthanol

Au cours de la première quinzaine d'août, les ventes ont totalisé 1,48 milliard de litres, avec une augmentation de 11 % pour l'éthanol anhydre (615,35 millions de litres) et une baisse de 10,15 % pour l'éthanol hydraté (865,59 millions de litres).

Sur le marché intérieur, les ventes d'éthanol hydraté ont atteint 838,18 millions de litres (-9,18 %), tandis que celles d'éthanol anhydre ont atteint 592,16 millions de litres (+21,55 %). Au total, les ventes ont totalisé 12,96 milliards de litres, soit une baisse de 2,69 % : 8,18 milliards de litres d'éthanol hydraté (-5,75 %) et 4,78 milliards de litres d'éthanol anhydre (+3,04 %).

Marché CBios

Selon les données B3 du 27 août, 28,06 millions de crédits de décarbonisation (CBios) ont été émis par les producteurs de biocarburants en 2025. Le volume disponible pour les échanges est de 32,16 millions de crédits.

Luciano Rodrigues, directeur de l'intelligence sectorielle chez Unica, souligne qu'« à quatre mois de la fin, le secteur a déjà alloué environ 115 % des crédits nécessaires pour atteindre les objectifs 2025 des distributeurs ». Il souligne que le rythme soutenu d'émission des CBios démontre l'engagement du secteur envers les objectifs de décarbonation du Brésil.

Depuis sa création, RenovaBio a contribué à réduire ses émissions de plus de 185 millions de tonnes de CO₂, combinant objectifs de croissance, certification technique et incitation à la performance environnementale. Actuellement, 294 unités de production d'éthanol, 5 de biométhane et 40 de biodiesel sont certifiées, ce qui représente plus de 90 % de la production brésilienne de biocarburants.