Récolte RS 2024/25 : le blé montre un bon développement

Les conditions météorologiques enregistrées depuis fin juillet ont favorisé la croissance des cultures de blé dans le Rio Grande do Sul. Selon le Bulletin agrométéorologique intégré n° 33/2025, publié par le ministère de l'Agriculture, la culture occupe 1,19 million d'hectares dans l'État et présente une vigueur végétative, un tallage important et un excellent état phytosanitaire. Les rendements devraient être supérieurs à ceux observés lors de la récolte précédente.

Actuellement, 96 % des cultures sont en phase de développement végétatif et 4 % sont déjà en floraison. Les producteurs terminent l'épandage d'azote. Même dans les zones où l'implantation initiale a été freinée, les conditions d'humidité du sol ont permis aux plantes de bien récupérer.

Avoine blanche

La culture continue d'afficher des performances satisfaisantes, avec 68 % des plants au stade végétatif, 22 % en floraison et 10 % en remplissage des grains. Les conditions climatiques ont favorisé la croissance des plants, qui présentent un bon état nutritionnel et sont exempts de stress significatif. Cependant, dans les zones touchées par le gel, des pertes isolées ont été enregistrées.

Canola

Les cultures progressent encore en phase de reproduction, avec 45 % des surfaces en floraison et 8 % de remplissage des grains. Dans le Nord-Ouest, les cultures semées tôt commencent déjà à atteindre leur maturité physiologique. Malgré des problèmes après semis et pendant la levée, l'émission de rameaux secondaires a permis de compenser les pertes et de maintenir un potentiel de production proche des attentes. Des gelées ont causé des dégâts localisés, mais sans impact significatif sur la production.

Orge

Les cultures présentent un bon développement végétatif, bénéficiant des pratiques culturales et du surfaçage. La phase d'élongation des tiges a été marquée par un nombre élevé de talles par plante et une vigueur variétale élevée, garantissant de bonnes perspectives de productivité.

Cultures fruitières

Le froid a retardé les semis de melons et de pastèques. La taille des pêchers est terminée et certains vergers fleurissent et portent déjà des fruits. Les vignes ont été taillées et traitées au soufre calcique.

Cultures maraîchères

La croissance du manioc a été freinée dans les zones à forte humidité, tandis que les crucifères ont bénéficié de températures douces et de précipitations régulières. Le repiquage des plants d'oignons a déjà atteint 92 %, mais les producteurs signalent une perte de qualité des plants due au manque de luminosité et à l'excès d'humidité.

Pâturages

Le développement des pâturages d'hiver a été inégal, avec de bons progrès dans les zones drainées, mais des retards dans les zones où la gestion du bétail était inadéquate, où le froid était intense et où les pluies étaient récurrentes. Dans ces conditions, l'approvisionnement en fourrage était plus faible, nécessitant un pâturage contrôlé. Dans certaines régions, les prairies indigènes montrent déjà des signes de repousse. La préparation des sols pour le semis de maïs pour l'ensilage et les cultures fourragères annuelles d'été progresse également.