La récolte 2024/2025 dans le Centre-Sud s'est achevée avec le broyage de 621,88 millions de tonnes de canne à sucre transformées par les unités de production, enregistrant une baisse de 4,98% par rapport aux 654,45 millions de tonnes enregistrées au cycle précédent.
Selon Luciano Rodrigues, directeur de l'intelligence sectorielle chez Unica, « malgré la réduction de la mouture par rapport à la récolte précédente, qui était déjà prévue, la récolte 2024/2025 a enregistré la deuxième plus grande mouture de l'histoire du Centre-Sud, en plus d'enregistrer un nouveau record de production d'éthanol ».
Sur le terrain, la récolte récemment terminée a été marquée par une baisse de la productivité agricole dans les champs de canne à sucre de la région Centre-Sud, après une productivité record au cours du cycle 2023/2024. Les cultures ont enregistré un rendement de 77,8 tonnes de canne à sucre par hectare récolté au cours de la période d'avril 2024 à mars 2025, avec une baisse de 10,7% par rapport à l'indicateur enregistré lors de la récolte précédente, selon l'enquête du Centre technologique de la canne à sucre (CTC).
L'État de São Paulo, responsable d'environ 57,5% de la mouture de canne à sucre du Centre-Sud, a enregistré une baisse de 14,3% (77,6 tonnes par hectare lors de cette récolte contre 90,6 tonnes par hectare lors du cycle précédent). Dans les autres États producteurs, la baisse a varié de 2,7 % à Goiás à 12,7 % à Mato Grosso do Sul.
La qualité de la matière première récoltée lors de la récolte 2024/2025, mesurée en kg d'ATR par tonne de canne à sucre transformée, a enregistré 141,07 kg d'ATR par tonne, un indice supérieur de 1,33% à la valeur indiquée l'année dernière.
« Ce cycle agricole a été marqué par une série de défis agronomiques, opérationnels et climatiques. Le stress hydrique, présent tout au long des mois de développement des cultures, a affecté la productivité agricole et la pureté du jus de canne à sucre transformé, impactant ainsi le rendement de la production sucrière », explique Luciano Rodrigues. « Au cours du second semestre 2024, nous avons encore eu des cas d'incendies criminels et d'incendies accidentels dans plusieurs régions productrices, notamment dans l'État de São Paulo, ce qui a nécessité des efforts de la part des unités de production pour minimiser les dommages causés », ajoute le dirigeant.
Dans le total cumulé de la récolte 2024/2025, la production de sucre a totalisé 40,17 millions de tonnes, soit une réduction de 5,31% par rapport au record historique enregistré lors du cycle précédent (42,42 millions de tonnes).
Luciano Rodrigues souligne que seulement 48,05 % de la canne à sucre a été utilisée pour fabriquer l'édulcorant, la majorité de la canne moulue étant utilisée pour produire de l'éthanol. « La production de sucre a diminué en raison de la moindre quantité de canne à sucre transformée et, également, de la légère augmentation de 1,59 point de pourcentage de la proportion de matière première destinée à la production d’éthanol ».
Cumulée depuis le début de la récolte 2024/2025, la production d'éthanol a établi un nouveau record historique : la production de biocarburant a totalisé 34,96 milliards de litres, soit une augmentation de 4,06 % par rapport au volume de la récolte précédente (record précédent). Il convient de souligner la production d'éthanol de maïs, qui a atteint 8,19 milliards de litres — une augmentation de 30,70% par rapport à la même période de l'année dernière — représentant 23,43% de la production renouvelable du Centre-Sud.
Au cours de cette récolte, 22,59 milliards de litres d'éthanol hydraté ont été produits, soit une augmentation de 10,27 % (la deuxième valeur la plus élevée de la série historique), et 12,37 milliards de litres d'éthanol anhydre, soit une diminution de 5,63 %.
Au cours de la deuxième quinzaine de mars, les unités de production de la région Centre-Sud ont traité 4,56 millions de tonnes contre 5,10 millions lors de la récolte 2023/2024 – ce qui représente une baisse de 10,63%.
Sur la totalité des matières premières, 43,01% ont été destinés à la production de sucre, pour un total de 201,15 milliers de tonnes, soit une augmentation de 9,97% par rapport au montant enregistré au cours de la même période lors de la récolte 2023/2024, et la plus grande partie de la mouture (56,99%) a été destinée à la production de biocarburants, générant 168,87 millions de litres d'éthanol. Outre la part de la canne à sucre, 377,91 millions de litres ont été fabriqués à partir de maïs (+24,87%), pour un total de 546,77 millions de litres. Sur le volume total d'éthanol produit, 509,82 millions de litres étaient de l'éthanol hydraté (+18,74%) et 36,95 millions de litres étaient de l'éthanol anhydre (-62,63%).
Dans la deuxième quinzaine de mars, 23 unités ont démarré la récolte 2025/2026. À la fin de cette période, 61 unités de production étaient en activité dans la région Centre-Sud, dont 46 transformaient la canne à sucre, dix entreprises produisaient de l'éthanol à partir de maïs et cinq usines flexibles. Au cours de la même période, lors de la récolte 2023/2024, 75 unités de production ont fonctionné.
En mars, les ventes d'éthanol ont totalisé 2,90 milliards de litres, ce qui représente une variation négative de 4,57% par rapport à la même période de la récolte 2023/2024, avec 153,08 millions de litres destinés à l'exportation et 2,75 milliards de litres au marché intérieur.
Sur le marché intérieur, le volume d'éthanol hydraté vendu par les unités du Centre-Sud a totalisé 1,71 milliard de litres en mars, ce qui représente une baisse de 7,80 % par rapport à la même période en 2024. Dans la récolte totale, cependant, 21,73 milliards de litres de biocarburant ont été vendus sur le marché intérieur, ce qui représente une augmentation significative de 16,44 % par rapport à la même période du cycle agricole précédent.
Le directeur du renseignement sectoriel de l'UNICA ajoute que les ventes d'éthanol hydraté sur le marché intérieur se poursuivent à un rythme soutenu. Au cours des 12 derniers mois, la consommation d'éthanol hydraté sur le marché brésilien a augmenté de 22,87 % par rapport à la période précédente, tandis que la consommation totale de carburant du parc automobile léger n'a augmenté que de 2,89 %. Ce résultat dénote une augmentation de la part de l'éthanol hydraté dans la consommation totale, reflétant l'offre accrue de biocarburant et sa compétitivité à la pompe.
« Au cours du cycle 2024/2025, outre les économies de 6 milliards de réaux générées par les propriétaires de véhicules flex fuel, la consommation d'éthanol a permis d'éviter l'émission de 48,4 millions de tonnes d'équivalent CO2. À titre de comparaison, ces émissions évitées en un seul cycle équivalent aux émissions annuelles de l'Équateur », a ajouté Rodrigues.
Les ventes nationales d'éthanol anhydre ont quant à elles atteint 1,04 milliard de litres, soit une augmentation de 10,45 % en mars. Au total cumulé pour la récolte 2024/2025, l'éthanol anhydre a totalisé 12,18 milliards de litres vendus sur le marché intérieur (4,35%).
Concernant le volume d'éthanol exporté, le cycle 2024/2025 a totalisé 1,67 milliard de litres, soit une baisse de 32,80% par rapport au cycle précédent, avec 1,13 milliard de litres (-19,98%) d'éthanol hydraté et 531,48 millions (-49,93%) d'éthanol anhydre.
Avec cela, le bilan des ventes de la récolte 2024/2025 dans la région Centre-Sud du Brésil se termine avec 35,58 milliards de litres d'éthanol vendus par unités de production, un record historique de ventes et une croissance de 8,42% par rapport au cycle précédent.
Les données du B3 jusqu'au 08 avril indiquent l'émission de 11,76 millions de crédits en 2025 par les producteurs de biocarburants. Le montant des CBios disponibles à la négociation détenus par la partie obligée, la partie non obligée et les émetteurs s'élève à 22,36 millions de crédits de décarbonation.
« En additionnant les CBios disponibles pour la commercialisation et les crédits déjà retirés pour atteindre l'objectif de 2025, avant même le début officiel de la récolte 2025/2026, le secteur de la bioénergie a déjà mis à disposition sur le marché près de 60 % des titres nécessaires pour répondre pleinement à la quantité requise par le Programme pour la fin de cette année », explique Rodrigues.
Actuellement, 288 unités de production d’éthanol, 4 unités de biométhane et 38 unités de biodiesel sont certifiées par RenovaBio. La somme du volume vendu par ces 332 entreprises représente plus de 90 % de la production de biocarburants au Brésil et dénote l'engagement ininterrompu du secteur envers les objectifs de décarbonisation assumés par le Brésil.
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