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Le charbon des épis de maïs a refait surface dans le sud-est de Córdoba, en Argentine, lors des dernières récoltes. Cette maladie, causée par Sporisorium reilianumL'infestation parasitaire a entraîné des pertes importantes et suscité l'inquiétude des techniciens. Une enquête menée par le réseau de gestion des ravageurs Aapresid indique une forte incidence dans plusieurs parcelles, avec des réductions de rendement proches de 50 % dans les cas les plus critiques.
L'impact se fait sentir plante par plante. Chaque plante infectée subit une perte de production de grains. Dans les zones à forte incidence, l'effet sur le rendement total est direct. Les relevés du département de Marcos Juárez indiquent des épis de maïs entièrement remplacés par des structures carbonées, avec une incidence proche de 48 % dans certains cas.
Les techniciens signalent une modification du mode d'apparition de la maladie. Auparavant, elle se manifestait sporadiquement. Désormais, de nombreuses parcelles présentent des foyers, même avec une faible incidence individuelle. Cette situation accroît le risque régional. La répétition des cultures de maïs et la réduction de l'intervalle entre les cultures favorisent le maintien de l'inoculum dans le système.
Le pathogène survit des années dans le sol sous forme de téliospores, ce qui rend son éradication difficile. L'infection se produit lors de la germination ou de la levée. Le champignon pénètre par les racines et colonise les tissus méristématiques. Les symptômes apparaissent plus tard. Un diagnostic précoce devient impossible au cours du cycle.
Sur le terrain, les signes incluent des plantes plus petites, des entre-nœuds courts et des modifications de leur développement. Les épis et les tiges se déforment ou disparaissent. Dans de nombreux cas, les structures reproductrices se transforment en amas noirs de spores. À la récolte, la rupture de ces structures libère des nuages de poussière noire, susceptibles de se disperser dans la parcelle et vers les zones voisines.
La récolte est une étape cruciale pour le diagnostic. Avant le passage de la machine, une inspection visuelle du champ est recommandée. Pendant la récolte, la présence de poussière noire indique la libération de spores. Après la récolte, le nettoyage du matériel permet de limiter la propagation du pathogène.
Une fois la maladie installée, il n'existe aucun traitement curatif. La gestion repose sur la prévention. La rotation des cultures réduit la pression de l'inoculum. Le choix d'hybrides plus performants contribue à limiter les pertes. Une nutrition équilibrée favorise le développement initial. L'adaptation de la date de semis fait également partie de la stratégie, en portant une attention particulière aux sols froids en début de cycle.
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Les coûts d'exploitation sont le principal facteur de financement, tandis que les producteurs réduisent leurs investissements en raison des taux d'intérêt élevés.