Une opération conjointe entre le Ministère de l'Agriculture (Mapa), la Police Militaire (PM) et la Police Civile du Paraná a abouti à la saisie d'environ 800 caisses contenant plus de 10 mille litres de vin contrefait à Campina Grande do Sul, dans la zone métropolitaine. région de Curitiba.
Le directeur du Département d'Inspection des Produits d'Origine Végétale, Hugo Caruso, a souligné la pertinence d'une action intégrée entre les organismes. « Cette opération est un exemple clair de la manière dont une action coordonnée entre le ministère de l'Agriculture, les forces de police et d'autres autorités est fondamentale pour protéger la société brésilienne. La lutte contre la fraude est essentielle pour garantir que les aliments et les boissons qui arrivent à la table du consommateur sont sûrs et de haute qualité. Notre objectif est de renforcer toujours plus cette coopération en faveur de la santé publique et de l'intégrité du marché national », a-t-il déclaré.
Lors de l'inspection, des colorants, des conservateurs, des arômes et du sucre ont été trouvés, des substances interdites dans la production de vin, ce qui indique une falsification du produit. Mapa, qui réglemente la normalisation, la classification, l'enregistrement, l'inspection, la production et l'inspection des boissons, a collecté des échantillons de boissons et d'alcool pour analyse.
Selon le chef du Service d'inspection des produits d'origine végétale du Paraná, Fernando Mendes, le lieu de fabrication des boissons présentait des conditions extrêmement insalubres, avec une accumulation de saleté et la présence d'odeurs fécales à proximité de la zone de conditionnement. Le site disposait d'un hangar équipé pour la production, la mise en bouteille et le stockage des boissons. Mais le propriétaire n'avait ni facture ni autorisation de fabrication.
Fernando Mendes a expliqué que la détection de la fraude dans les boissons peut se faire en identifiant les substances interdites et en vérifiant les conditions d'hygiène sur le site de production. Mendes a également souligné l'importance pour la population d'acheter des produits uniquement avec l'identification de la personne responsable et avec l'enregistrement en bonne et due forme sur la Carte.
Le ministère de l'Agriculture et de l'Élevage surveille et inspecte strictement la production et la commercialisation des boissons pour garantir la sécurité et la qualité des produits consommés par la population.
Recevez les dernières actualités agricoles par email
Recevez les dernières actualités agricoles par email
La nouvelle entreprise est située à Paulínia, à l'intérieur de São Paulo, et rejoint six autres pôles technologiques entre l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie.
De manière générale, le marché à terme des cafés Arabica et Robusta reste haussier ; Malgré la correction du début de cette semaine, les contrats à terme restent à des niveaux élevés
