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En 2024, l'agro-industrie était responsable de 65 % des exportations de Santa Catarina, pour un total de 7,57 milliards de dollars américains, la Chine restant la principale destination des exportations agricoles de Santa Catarina. La valeur de la production agricole (VPA) de l'État a atteint 63,7 milliards de reais, soulignant la résilience du secteur, même avec une légère baisse de 0,5 %. Cette baisse est due à de mauvaises récoltes dans certains produits, comme les pommes et le soja, ou à une baisse des prix, comme dans le cas du maïs et du soja.
Les données sont incluses dans le Résumé annuel de l'agriculture de Santa Catarina, préparé par Epagri/Cepa, qui offre une analyse complète des performances du secteur et oriente les politiques publiques, les investissements et les stratégies pour le domaine. La présentation de ces données est disponible dans la vidéo ci-dessous. La publication complète est accessible sur le site Internet de l'Observatório Agro Catarinense.
Selon Luis Augusto Araujo, analyste socio-économique et de développement rural à l'Epagri/Cepa et coordinateur de la 45e édition de la Synthèse annuelle de l'agriculture, les chiffres les plus récents de la production agricole révèlent un scénario de grande résilience et de force dans le secteur. « L'agriculture de Santa Catarina demeure un pilier fondamental de l'économie de l'État. Avec une valeur de production de près de 64 milliards de réaux et des exportations stables, l'agriculture de Santa Catarina affiche une forte croissance et ouvre la voie à un avenir encore plus prospère », souligne Araujo.
Santa Catarina est le leader national de la production de porc, avec 1,7 milliard de dollars exportés, la valeur la plus élevée jamais enregistrée. Elle occupe la 2ème position en matière de production de poulet, qui a également battu un record historique avec 2,3 milliards de dollars d'exportations. L'élevage reste le fleuron du secteur agricole de l'État, représentant 55,7 % de la VPA. L'élevage bovin a connu une croissance significative de 8,7% des abattages, tandis que la production laitière a totalisé 3,3 milliards de litres, soit une augmentation de 2,9% par rapport à 2023 et de 41% en dix ans.
La production végétale a également joué un rôle important en 2024, représentant plus de 24 % de la VPA de l'État. Le soja a dominé le segment, générant 5,46 milliards de reais, tandis que le riz de Santa Catarina représentait 11 % de la production nationale. La diversité comprend également le maïs, les haricots et le blé.
Un autre point fort a été le miel, avec une croissance de 51% des exportations, plaçant Santa Catarina comme le troisième exportateur du Brésil. Le secteur forestier a enregistré une croissance de 10,3 % des exportations, qui ont totalisé 1,74 milliard de dollars américains, soit 16,5 % des ventes extérieures de l'État.
Malgré les bons chiffres, l’année a également été marquée par des défis. La culture de la banane a été confrontée à des problèmes climatiques, celle des pommes, malgré des prix intéressants, a connu de mauvaises récoltes, tandis que le tabac a souffert de pluies excessives qui ont compromis la production.
Le crédit rural continue de jouer un rôle stratégique dans le développement de l’agro-industrie à Santa Catarina. En 2024, le volume des ressources investies dans le secteur a atteint 7,08 milliards de reais, consolidant l’importance du financement pour le développement du domaine. L’une des nouveautés de l’année a été le rôle de premier plan joué par les coopératives de crédit, qui ont dépassé les banques publiques dans l’octroi de financements.
Ces ressources ont été essentielles pour que les producteurs puissent investir dans la technologie, moderniser leurs propriétés et augmenter leur capacité de production. La croissance des opérations à travers le Programme National de Renforcement de l'Agriculture Familiale (Pronaf) et le Programme National de Soutien aux Producteurs Ruraux de Taille Moyenne (Pronamp) renforce l'engagement de valoriser les segments considérés comme des piliers de l'économie rurale de Santa Catarina.
Selon les données d’Epagri/Cepa, la répartition des financements révèle des tendances importantes dans le secteur. L'élevage est en tête en nombre de contrats, mais c'est l'agriculture qui concentre la majorité des valeurs appliquées. Ce scénario démontre que, lorsqu’il est bien dirigé, le crédit rural a le potentiel de transformer les réalités, en favorisant la génération de revenus, la création d’emplois et le développement durable dans les communautés rurales.
Edilene Steinwandter, directrice d'Epagri/Cepa, explique que la publication du Résumé Agricole a été une référence pour les gestionnaires, les coopératives, les institutions financières, les techniciens, les chercheurs et les producteurs ruraux, en offrant un aperçu complet et actualisé de la performance du secteur agricole de l'État. « Plus que de simples chiffres, ce résumé révèle la force du travail de milliers de producteurs qui, chaque jour, construisent une agriculture innovante, durable et compétitive. Grâce à des informations de qualité, Santa Catarina peut planifier, évoluer et maintenir son rôle de leader dans l'agroalimentaire brésilien et mondial », déclare Edilene.
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