Le Sommet sur la nutrition intelligente des plantes, promu par l'Association brésilienne des industries de technologie de production végétale (Abisolo), a réuni des chercheurs et des professionnels de l'agriculture les 9 et 10 juin à Pecege, à Piracicaba (SP), pour discuter de la manière dont la science, la technologie et les résultats sur le terrain peuvent accroître l'efficacité nutritionnelle des sols tropicaux.
Dans son discours d'ouverture, le président du Conseil délibératif d'Abisolo, Roberto Levrero, a souligné le rôle de la technologie dans un contexte de multiples pressions sur l'agriculture. « La technologie n'est plus un simple outil, mais une infrastructure essentielle au développement humain. Notre secteur est indissociable de la technologie appliquée à l'agriculture tropicale, et la recherche, l'innovation et la durabilité sont inscrites dans l'ADN de nos entreprises membres », a-t-il déclaré.
Le programme technique a débuté avec la chercheuse d'Embrapa, Christiane Abreu de Oliveira Paiva, qui a abordé le thème « Inoculants de phosphore : solubilisateurs de phosphate et promoteurs de croissance des plantes ». Elle a expliqué en détail comment les micro-organismes solubilisant et minéralisant le phosphore peuvent accroître la disponibilité de cet élément nutritif dans les sols fortement altérés.
« Dans de nombreux cas, sur 100 kg d'engrais phosphaté épandus, seuls 20 % environ sont effectivement utilisés par les plantes. Les micro-organismes solubilisants agissent précisément à ce stade, rendant ce phosphore plus disponible dans la zone racinaire grâce à des mécanismes biologiques », explique Christiane. Plus de 20 ans de recherche ont démontré des gains de productivité constants pour le maïs, le soja, la canne à sucre et les haricots lorsque des inoculants sont utilisés dans le cadre d'un système intégré de gestion des sols et de la fertilisation.
Le professeur Carlos Alexandre Crusciol a ensuite abordé le sujet de « L’interférence de la matrice organique dans l’absorption des nutriments », en se concentrant sur les engrais organo-minéraux et le rôle des substances humiques. Il a souligné que l’efficacité de ces produits dépend directement de la qualité et de la concentration de la fraction organique utilisée.
Dans sa conférence, le professeur a présenté les résultats d'une série d'études menées sur différents sites, évaluant l'équivalence et la possibilité de réduire la dose d'engrais organo-minéraux par rapport aux engrais minéraux pour la canne à sucre. « Dans plusieurs expériences, la dose correspondant à 70 % de la fertilisation minérale, sous forme organo-minérale, a montré des performances agronomiques similaires à celles obtenues avec la dose complète d'engrais minéral, mais ces résultats concernent des essais d'une seule année », a souligné Crusciol. Il a insisté sur la nécessité d'études à long terme pour confirmer la durabilité de cette réduction de dose, sans compromettre les réserves nutritives du sol.
L'ingénieur agronome et professeur Brener Magnabosco Marra a présenté une conférence intitulée « Les bienfaits des engrais organiques sur les substances humiques du sol », établissant un lien entre la valorisation des déchets, l'économie circulaire et les intrants biologiques. Il a soutenu que les déchets agro-industriels et urbains traités devraient être considérés comme des coproduits stratégiques, et non comme un fardeau environnemental.
« Il faut considérer le sol comme un système vivant. La matière organique agit comme un véritable refuge pour les micro-organismes, stimulant leur activité métabolique et le cycle des nutriments, et créant un environnement plus équilibré pour le développement des plantes », a déclaré Brener. Il a souligné qu'un compostage bien mené, avec une capacité d'échange cationique (CEC) élevée et du carbone stable, associé à des extraits humiques de qualité, peut réduire les pertes de nutriments, accroître la résistance à la sécheresse et à la chaleur, et compléter l'utilisation d'engrais minéraux.
Directement depuis l'Université polytechnique de Madrid, la scientifique Victoria Fernández a présenté la conférence « Tendances actuelles en matière de fertilisation foliaire », offrant un aperçu global de la pulvérisation foliaire d'engrais et de biofertilisants, désormais applicable également aux principales cultures telles que le soja, le maïs et la canne à sucre.
« Notre objectif est d’associer les connaissances scientifiques fondamentales sur l’absorption des engrais et des biofertilisants aux réalités de la production. De nouvelles découvertes sur le point de déliquescence des solutions montrent que la température et l’humidité modifient considérablement la fenêtre d’absorption foliaire. Il est essentiel d’intégrer ces éléments dans les recommandations de terrain », a-t-elle souligné. Victoria a également insisté sur l’importance de connaître la surface foliaire – cuticule, cires et stomates – afin d’adapter les formulations, les adjuvants et les conditions d’application optimales.
Pour conclure la section technique, le professeur Átila Mógor, de l'Université fédérale du Paraná, a abordé le sujet de « l'adaptation des plantes à la disponibilité des nutriments et à l'utilisation d'engrais spéciaux ». Il a montré comment les plantes perçoivent et réagissent aux fluctuations des nutriments, en ajustant l'architecture racinaire, l'expression des transporteurs et le métabolisme interne.
« La nutrition des plantes n'est pas un processus statique. La plante interprète en permanence les conditions environnementales et ajuste son métabolisme pour maintenir son homéostasie nutritionnelle et assurer sa croissance », explique Mógor. Selon lui, les biofertilisants, les engrais organo-minéraux et les produits à libération contrôlée peuvent contribuer à ce « réglage fin » du métabolisme, à condition d'être utilisés en harmonie avec la physiologie de la plante et intégrés à un système de gestion des sols bien structuré.
À l'issue du sommet, Marcelo Santos, conseiller d'Abisolo, a estimé que l'événement avait rempli son rôle de rapprochement entre la recherche et le terrain à un moment difficile pour la fertilisation au Brésil.
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