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L'adoption de la pollinisation par les abeilles s'est révélée prometteuse pour accroître la productivité et la qualité du café cultivé par les agriculteurs familiaux du Mato Grosso. Cette technique a été présentée lors de la Journée Champs de Valeur de l'Agriculture Familiale, organisée au Centre Régional de Recherche et de Transfert de Technologies (CRPTT) de l'Entreprise de Recherche et de Vulgarisation Rurales du Mato Grosso (Empaer), à Tangará da Serra.
Ce projet est le fruit d'un partenariat entre Empaer et l'Université d'État du Mato Grosso (Unemat), qui utilise des abeilles indigènes et exotiques pour stimuler la production de café. Selon le chercheur João Bosco, coordinateur de l'expérimentation, les producteurs ayant adopté cette technique ont réussi à récolter jusqu'à 130 sacs par hectare. « C'est une alternative durable et rentable pour les petits producteurs », a-t-il déclaré.
L'initiative comprend également des recherches sur l'apiculture migratoire, comme l'explique le professeur Daniele Starktonon, de l'Unemat. « Outre l'augmentation de la productivité, ces travaux contribuent à la conservation des abeilles, essentielles aux écosystèmes et abondantes au Mato Grosso », conclut-elle.
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