Les cafés brésiliens devraient générer 127 milliards de réaux de revenus en 2025

Les revenus bruts de la culture du café au Brésil pourraient atteindre 127,88 milliards de réaux au cours de l'année caféière 2025, selon les estimations du Secrétariat de la politique agricole du ministère de l'Agriculture (Mapa). La valeur représente une croissance de 59,2% par rapport à l'année précédente, lorsque le secteur avait collecté 80,31 milliards de reais.

Le café arabica représente la majorité des revenus, avec 93,05 milliards de réaux (72,7 % du total). Le café robusta (conilon et canephora) devrait générer 34,83 ​​milliards de réaux (27,3 %).

Parmi les États producteurs d'Arabica, Minas Gerais est en tête avec des revenus estimés à 65,55 milliards de R$, suivi de São Paulo (12,31 milliards de R$), Espírito Santo (7,23 milliards de R$), Bahia (4,61 milliards de R$) et Paraná (1,78 milliard de R$). Dans la culture du robusta, Espírito Santo est également en tête, avec 22,80 milliards de R$, suivi de Rondônia (5,72 milliards de R$) et de Bahia (5,02 milliards de R$).

Les données sont basées sur les prix moyens perçus par les producteurs entre janvier et avril 2025 et ont été calculées à partir de l'Enquête systématique sur la production agricole (LSPA/IBGE), publiée mensuellement par l'Observatoire du café, coordonné par Embrapa Café.