Les exportations de café du Brésil enregistrent des revenus records en 2024/25

Même avec un volume plus faible, le secteur a gagné 14,7 milliards de dollars US, enregistrant une augmentation de 49,5 % de son chiffre d'affaires.

16.07.2025 | 16h50 (UTC-3)
Paulo André C. Kawasaki, édition du magazine Cultivar

Français Le Brésil a atteint la valeur la plus élevée de l'histoire avec les expéditions de café au cours des 12 mois de la campagne 2024/25 : les expéditions à l'étranger ont généré 14,728 milliards de dollars US, soit une augmentation de 49,5 % par rapport aux 9,849 milliards de dollars US du record précédent, atteint entre juillet 2023 et fin juin 2024. Selon le rapport statistique mensuel du Conseil brésilien des exportateurs de café (Cecafé), même avec un volume inférieur de 3,9 % à celui enregistré au cours de la campagne 2023/24, l'exportation de 45,589 millions de sacs de 60 kg – équivalent à 152.938 115 conteneurs – de tous les types de café, vers XNUMX pays, a été la troisième meilleure performance de l'histoire. 

« Les prix, notamment au second semestre 2024, ont été fortement influencés par la baisse du potentiel de production des principaux producteurs mondiaux, un phénomène observé depuis près de cinq ans, lorsque des conditions climatiques extrêmes ont affecté les plantations de café au Brésil, au Vietnam, en Colombie et en Indonésie. Cela a entraîné une augmentation significative de la valeur du café et a stimulé les recettes record en devises de nos exportations », analyse Márcio Ferreira, président de Cecafé.

Le président de Cecafé souligne les performances réalisées dans les exportations, notamment dans un contexte géopolitique turbulent, de nouvelles réglementations sur le commerce mondial du café et de grands défis rencontrés dans la logistique, notamment dans les ports du pays.

« La troisième étape dans l'histoire des exportations de café brésilien est significative, car elle a été franchie face à des conflits géopolitiques, qui créent encore plus de défis dans la logistique commerciale au niveau mondial, et à un scénario d'infrastructures obsolètes dans les ports brésiliens, qui génèrent des retards successifs et des changements d'échelle, entraînant la non-consolidation des expéditions et d'énormes pertes pour les exportateurs brésiliens en raison de surestaries inattendues et de frais de stockage supplémentaires », souligne-t-il.

« De plus, ajoute Ferreira, nous avons vu l'arrivée de réglementations socio-environnementales dans le commerce mondial, notamment en Europe, où nous avons exporté plus de 23 millions de sacs, soit plus de la moitié du total, ce qui met en évidence le caractère durable du café brésilien. »

Les résultats de la campagne 2024/25 ont été atteints avec les chiffres de clôture de juin de cette année, lorsque le pays a exporté 2,606 millions de sacs et généré des recettes en devises de 1,030 milliard de dollars américains. Cette performance a également porté les expéditions de café brésilien à 19,411 millions de sacs au premier semestre 2025, générant 7,519 milliards de dollars américains de devises pour le Brésil.

destinations principales

Les États-Unis ont dominé le classement des principaux partenaires commerciaux du Brésil pour le café lors de la récolte 2024/25, avec 7,468 millions de sacs achetés. Ce volume représente une augmentation de 5,65 % par rapport aux 12 mois précédents et représente 16,4 % des exportations totales de café du pays.

L'Allemagne, avec une part de 14,3 %, a acquis 6,526 millions de sacs (+0,25 %) et se classe au deuxième rang. Viennent ensuite l'Italie, avec des importations de 3,554 millions de sacs (-5,96 %) ; la Belgique, avec 3,088 millions de sacs (-21,2 %) ; et le Japon, avec 2,293 millions de sacs (-7,38 %).

Types de café

Au cours des 12 mois de la récolte 2024/25, le café Arabica a été la variété la plus exportée du Brésil, avec 34,808 millions de sacs expédiés à l'étranger. Ce volume représente 76,4 % du total, malgré une baisse de 1,9 % par rapport à la même période l'an dernier.

Viennent ensuite les espèces de Canephora (conilon + robusta), avec 6,572 millions de sacs expédiés à l'étranger, malgré une baisse de 20,3 % par rapport à la saison 2023/24. Ce type de produit a représenté 14,4 % des exportations totales.

Les segments du café soluble, avec 4,152 millions de sacs – une augmentation de 12,6% et 9,1% du total –, et le produit torréfié et moulu, avec 56.862 21,3 sacs (+0,1% et XNUMX% de représentation), complètent la liste.

cafés différenciés

Les cafés certifiés durables ou de qualité supérieure ont représenté 19,5 % des exportations brésiliennes totales au cours de la campagne 2024/25, avec 8,907 millions de sacs expédiés à l'étranger. Ce volume est supérieur de 1,2 % au total cumulé de juillet 2023 à juin de l'année dernière.

Avec un prix moyen de 369,56 dollars US par sac, les recettes en devises des expéditions du produit différencié se sont élevées à 3,292 milliards de dollars US, soit 22,4 % du total des recettes de toutes les expéditions du cycle du café récemment terminé. Comparé aux 12 mois de la saison 2023/24, ce chiffre est supérieur de 63,2 %.

Les États-Unis arrivent en tête du classement des principales destinations pour les cafés haut de gamme, avec 1,744 million de sacs achetés, soit 19,6 % du total des exportations. Le top 5 est complété par l'Allemagne, avec 1,477 million de sacs et une part de 16,6 % ; la Belgique, avec 813.132 9,1 sacs (593.389 %) ; les Pays-Bas, avec 6,7 509.991 sacs (5,7 %) ; et l'Italie, avec XNUMX XNUMX sacs (XNUMX %).

Les ports

Le port de Santos a été le premier exportateur de café du Brésil au cours de la campagne 2024/25, avec 33,079 millions de sacs expédiés et 72,6 % du total. Viennent ensuite le complexe portuaire de Rio de Janeiro, qui a représenté 22,7 %, expédiant 10,337 millions de sacs à l'étranger, et le port de Vitória (ES), qui a exporté 348.121 0,8 sacs et a représenté XNUMX % du total.

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