Une enquête réalisée par l'Embrapa, basée sur les données du dernier recensement agricole (2017), révèle que plus de 73 % des exploitations agricoles productrices de soja au Brésil ont moins de 50 hectares et peuvent être qualifiées de petites propriétés. « Ce sont donc de petits agriculteurs familiaux qui tirent une grande partie de leurs revenus de la culture du soja », explique le directeur général d'Embrapa Soja, Alexandre Nepomuceno. « Les données montrent que le soja est une culture démocratique, si l’on considère la taille des propriétés sur lesquelles les céréales sont semées. Cela démystifie donc l’idée selon laquelle le soja est utilisé uniquement par les grands propriétaires fonciers », souligne Nepomuceno.
Le document Principales caractéristiques des établissements agricoles produisant du soja au Brésil selon les strates de superficie récoltée, rédigé par le chercheur André Steffens Moraes, de l'Embrapa Soja, sera lancé lors de la Rencontre de Recherche sur le Soja, organisée par l'Embrapa Soja, les 26 et 27 juin. , à Londrina (PR). Les informations compilées dans la publication montrent les principales caractéristiques des établissements agricoles produisant du soja au Brésil, selon les strates de superficie récoltée.
Moraes révèle que sur les 236 83 établissements agricoles brésiliens producteurs de soja, 196 % (81 50 établissements) sont situés dans la région sud du Brésil. Dans le Rio Grande do Sul, 77 % de ces propriétés ont moins de 79 hectares (65 87 propriétés). Au Paraná, 50 % des établissements producteurs de soja sont de petites propriétés (environ 15 4 propriétés) et à Santa Catarina, 6 % des établissements ont moins de 1 hectares (environ XNUMX XNUMX propriétés). Les régions du Centre-Ouest et du Sud-Est participent avec environ XNUMX% du total des petites propriétés productrices de soja, soit environ XNUMX XNUMX établissements chacune, et les régions du Nord et du Nord-Est, avec moins de XNUMX% chacune.
Les régions du Sud, du Centre-Ouest et du Sud-Est concentrent environ 98 % du nombre total de propriétés brésiliennes productrices de soja. Avant les inondations survenues dans le Rio Grande do Sul, la National Supply Company (Conab) estimait que la récolte de soja 2023/2024 dans le Rio Grande do Sul et le Paraná était respectivement de 22 millions de tonnes et 18 millions de tonnes. Les deux États du sud (deuxième et troisième producteurs) produisent normalement environ 30 % du soja produit au Brésil. « La plupart des Brésiliens ignorent qu'une grande partie de la production de soja se produit dans de petites propriétés rurales, situées principalement dans la région du Sud », souligne Moraes.
L'enquête, réalisée par Moraes, révèle également que l'utilisation intensive de la haute technologie adoptée dans les grandes propriétés de soja est également présente dans les petits établissements producteurs de soja. « Parmi les variables technologiques adoptées dans toute ferme de soja au Brésil figurent l'utilisation d'intrants de haute qualité, tels que des semences transgéniques, des engrais et des correctifs, ainsi que l'utilisation de machines et d'entrepôts de céréales, entre autres », souligne Moraes.
Selon le chercheur, plusieurs facteurs peuvent façonner la répartition de la taille des établissements ruraux dans une région : facteurs historiques et culturels, disponibilité et accès au crédit et au financement, conditions climatiques et météorologiques, accès à la technologie et aux machines agricoles, topographie et qualité des sols. . , entre autres. « Une analyse de la taille des établissements ruraux peut avoir des implications pour l'élaboration de politiques publiques, l'allocation de ressources et de programmes de soutien destinés aux petits établissements et contribuer à identifier des interventions ou des stratégies potentielles qui peuvent aider ces producteurs à faire face à leurs défis productifs ».
Lors de la récolte 2022/2023, le Brésil a produit plus de 150 millions de tonnes de soja, selon la Conab, ce qui maintient le pays au premier rang mondial en matière de production céréalière, suivi par les États-Unis et l'Argentine. Actuellement, le soja est cultivé dans 20 États et dans le District fédéral et les principaux États producteurs sont : Mato Grosso, Rio Grande do Sul Paraná et Goiás. « La culture du soja est directement responsable d'environ 6 % du produit intérieur brut (PIB) national. et pour environ 25 % du PIB de l'agro-industrie, en plus de générer plus de 2,2 millions d'emplois », déclare Nepomuceno.
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