Les producteurs de Cooxupé reçoivent des primes dans le cadre du programme Donas do Café

50 coopératives qui ont produit et vendu des cafés de spécialité en 2021 par l'intermédiaire de SMC Specialty Coffees ont reçu un montant total de 108,8 mille R$

02.05.2022 | 14h45 (UTC-3)
Cooxupé
Coopératives qui produisaient des cafés de spécialité et les vendaient avec SMC Specialty Coffees en 2021. - Photo : Divulgation
Coopératives qui produisaient des cafés de spécialité et les vendaient avec SMC Specialty Coffees en 2021. - Photo : Divulgation

Le programme Donas do Café a tenu sa première réunion en personne. Au cours de l'événement, qui comprenait des conférences et la remise de certificats, les 50 membres de la coopérative qui ont produit des cafés de spécialité et les ont vendus avec SMC Specialty Coffees - qui est contrôlée par Cooxupé et opère sur le marché du café de spécialité - ont reçu, pour la première fois, et car ils font partie des mélanges négociés avec les clients de l'entreprise, une prime pour la valeur ajoutée à leur produit. Au total, 108,8 XNUMX rands ont été répartis entre eux.

En 2020, le programme Donas do Café est né dans le but de promouvoir les cafés spéciaux des productrices, membres de la coopérative Cooxupé. Maria Dirceia Mendes, directrice commerciale et administrative de SMC, affirme qu'actuellement davantage de femmes occupent des rôles importants dans la chaîne du café.

« Nous avons retrouvé l'action féminine des campagnes, de l'exportation à la consommation. Et nous avons remarqué qu'ils veulent être plus proches et se soutenir mutuellement », dit-il. « C’est ce mouvement qui nous a inspiré pour créer le projet Donas do Café et apporter plus de visibilité au travail des femmes dans la culture du café, notamment sur ce marché », renforce-t-il.

Réunion

Pendant la période pandémique, le projet est resté virtuel, avec des rencontres en direct et la transmission de connaissances sur le créneau du café de spécialité. Aujourd’hui, avec l’amélioration générale au Brésil, il est possible de tenir la première réunion en personne de Donas do Café.

Lors de l'événement, les membres de la coopérative ont assisté à des conférences sur les expériences de production, de marché et de consommation des cafés de spécialité, en plus de recevoir des primes.

« Les clients de SMC ont été intéressés et soutenus par le projet. L'augmentation qu'ils ont insisté pour payer les mélanges Donas do Café a été distribuée entre les participants de la récolte 2021. Nous espérons que ce mouvement se développera et que nous pourrons encourager de plus en plus de membres des coopératives à se consacrer à la production de cafés de spécialité. , renforce Maria Dirceia.

Pour le président de Cooxupé, Carlos Augusto Rodrigues de Melo, le programme Donas do Café est la représentation de ce que font les femmes au quotidien. « Ils font une différence dans notre coopérative et dans le café, ce ne serait pas différent », garantit-il. « Ils apportent de la sécurité aux entreprises et produisent du café qui sert nos clients sur les marchés nationaux et étrangers. Cooxupé est fier de les avoir à cet événement important et d'avoir cette représentation féminine parmi nos membres », a-t-il ajouté.

Le vice-président de la coopérative, Osvaldo Bachião Filho, souligne la conviction que les femmes sont le fondement des familles. « Quelle que soit la taille de l'entreprise, les familles sont fortement impliquées dans la production de café. Et nous avons toujours la possibilité d’améliorer notre productivité et notre rentabilité. Il faut donc voir Cooxupé comme une extension de nos propriétés, notre accompagnement. Nous voulons produire plus et mieux. Et c’est ce que nous espérons faire», conclut-il.

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