Nova Pádua accueillera l'ouverture de la récolte des noix de pécan le 8 mai.

L'ouverture de la récolte des noix de pécan aura lieu le 8 mai à Nova Pádua (RS). Cet événement marque le début de la saison et réunira producteurs, autorités et habitants. Cette initiative vise à valoriser le travail des agriculteurs, à dynamiser l'économie locale et à promouvoir la culture de la noix de pécan.

L’accueil des participants débutera à 8h00, selon Claiton Wallauer, président de l’Institut brésilien de la culture de la noix de pécan (IBPecan). Le programme se déroulera en trois parties principales. La première comprendra des conférences et des ateliers techniques sur la production, la gestion et le marché de la noix de pécan. Des entreprises du secteur et de la région présenteront également une exposition de produits, de technologies et de solutions liés à cette culture.

Suivra la cérémonie d'ouverture officielle, organisée en collaboration avec le ministère de l'Agriculture. Cette cérémonie s'inscrit dans le cadre des activités institutionnelles de l'État. L'événement se déroulera dans un verger de la région. Les participants assisteront symboliquement à la récolte, avec le traditionnel secouage des arbres et la chute des fruits.

Wallauer estime que la récolte actuelle marque un tournant pour la culture du maïs dans le Rio Grande do Sul. Après des années de revers dus à des conditions climatiques défavorables, les prévisions tablent sur une production proche de 7 000 tonnes. Le volume et la qualité devraient satisfaire la demande des marchés intérieur et extérieur.

« La filière de production de noix de pécan au Brésil répond aux normes internationales de qualité et de commercialisation. Nous sommes confiants quant à une récolte plus régulière, avec une meilleure continuité et de meilleurs résultats », déclare-t-il.

Le sud du Brésil abrite les plus grands producteurs de cette culture. La consommation progresse dans d'autres régions du pays, avec une demande accrue dans le Sud-Est, le Nord et le Nord-Est. Parallèlement, les producteurs s'intéressent de plus près au marché international et aux opportunités de commercialisation.