Récolte 2024/25 : les pluies profitent aux légumes et au maïs de deuxième récolte

Le bulletin hebdomadaire du Département d'Economie Rurale (Deral), se référant à la période du 23 au 28 avril, montre que les pluies des derniers jours ont contribué au bon développement de plusieurs cultures au Paraná, notamment les légumes cultivés en plein air et les céréales d'hiver. Malgré cela, les producteurs sont confrontés à des défis tels que la hausse des coûts, la résistance des parasites et les fluctuations du marché.

Les conditions climatiques ont favorisé la préparation du sol pour la plantation de légumes typiques de saison, tels que la camomille, l'oignon, la carotte, la betterave et les brassicacées. En revanche, le volume de production de fraises chute de plus de 50% à cette période de l’année, ce qui augmente les prix pour le consommateur final. L'augmentation du coût des plants et des intrants inquiète également les producteurs, réduisant les marges bénéficiaires de l'activité.

Parmi les céréales, le maïs de deuxième récolte a bénéficié des pluies les plus récentes. Dans certaines régions, les pertes sont déjà irréversibles, mais dans une grande partie de l’État, les cultures se développent bien et le contrôle phytosanitaire est en cours. L'avoine blanche et noire progresse également, avec des surfaces en plantation, en pâturage et en engrais vert.

En riz irrigué, la récolte est conforme au calendrier prévu et devrait se poursuivre dans les prochains mois. Le manioc récolté dans les zones à deux cycles a un bon rendement par hectare, et le kiwi est également en phase de récolte. Les haricots sont confrontés à des obstacles : des pluies excessives ont empêché la récolte de progresser et la production devrait être inférieure aux attentes. De plus, la prolifération de la mouche blanche et du virus de la mosaïque a causé de lourdes pertes, poussant certains agriculteurs à envisager d’abandonner la culture, notamment dans les zones plus tardives.

Le blé commence à être semé à un rythme plus rapide, mais la superficie plantée a diminué par rapport aux années précédentes. Le coût élevé des assurances agricoles et le faible rendement financier de la récolte ont conduit les producteurs à opter pour le maïs. De nombreuses personnes utilisent leurs propres semences et utilisent moins d’intrants.

La récolte du café est également en cours, avec une production conforme aux prévisions. Cependant, dans certaines régions, les travaux ont commencé même avec une grande quantité de fruits verts, ce qui pourrait affecter la qualité finale. Les techniciens signalent également que le stress thermique causé par une chaleur excessive et le manque de pluie dans certaines phases du cycle peut avoir un impact sur la productivité, selon la région et le moment où les intempéries se sont produites.

Dans les cultures de pommes de terre, les aleurodes constituent également une préoccupation pour les producteurs, qui ont dû intensifier la lutte antiparasitaire. Une partie de la production est destinée à l'industrie et le reste à la multiplication des plants de pommes de terre. Malgré les défis, les pluies récentes ont encouragé les producteurs de pommes de terre et ont contribué à améliorer la situation dans les champs.

Dans les pâturages, les conditions restent favorables, avec un fourrage de bonne qualité pour les animaux. Les rivières et les ruisseaux maintiennent des niveaux considérés comme normaux pour la période.