Récolte 2024/25 : les récoltes de café et de maïs touchent à leur fin

Le Département de l'Économie Rurale (Deral) a publié ce mardi (12) le panorama des conditions météorologiques et culturales du 5 au 11 août au Paraná. Selon l'agence, la récolte du café et du maïs de deuxième récolte est pratiquement terminée, tandis que les semis de riz irrigué et de pommes de terre ont déjà commencé dans certaines régions.

Selon l’enquête, 89 % de la superficie de café La récolte a déjà eu lieu. La qualité de la boisson est jugée bonne et le rendement est conforme aux attentes, même dans les régions qui ont subi des gelées en juin. Le temps sec a favorisé l'achèvement des travaux, même si des pluies éparses ont entravé le séchage dans certaines municipalités.

O deuxième récolte de maïs La campagne est également en phase finale, avec 80 % des surfaces récoltées. La productivité est satisfaisante pour la plupart des cultures, dépassant parfois les attentes, malgré des pertes localisées dues à la sécheresse et au gel. On observe une tendance à l'augmentation des surfaces consacrées au maïs d'été, occupant ainsi l'espace auparavant réservé aux haricots.

La récolte de igname La zone est achevée à 92 % et la préparation du sol pour la prochaine récolte est en cours. Dans certaines régions, les plantations ont déjà commencé, y compris hors zone agricole, afin de tirer parti des opportunités du marché.

O blé La variété est encore principalement en phase de floraison et de fructification. Les pluies récentes ont amélioré le potentiel de production et permis de progresser dans la gestion des cultures, notamment en contrôlant la rouille et l'oïdium. Les dernières gelées n'ont pas causé de dégâts significatifs, mais des pertes isolées ont été enregistrées dans des zones sensibles.

Le bulletin de Deral a également souligné :

• Riz irrigué : la plantation a commencé dans le système pré-germé, avec l'espoir de maintenir la zone même avec des prix bas.
• L'avoine: Les cultures destinées à l'alimentation animale se sont remises des sécheresses après les pluies ; les zones de reproduction ressentent encore les effets du gel.
• Canne à sucre: la récolte progresse avec un bon rendement et une bonne qualité.
• Orge: développement uniforme après les pluies, avec gestion phytosanitaire préventive contre les maladies et les ravageurs.
• Haricot: tendance à réduire la première récolte pour privilégier la production de semences ; début de préparation des zones pour la plantation.
• Fruits: La récolte de mandarines de Ponkan se poursuit ; un psylle transmettant le verdissement à Cerro Azul a été identifié.
• Des légumes: des gelées légères à modérées ont causé des pertes moins importantes qu'en juin; les producteurs ont adopté des mesures de protection.
• Manioc: récolte et plantation simultanées ; la productivité et le rendement en amidon ont chuté dans les dernières zones récoltées.
• Fraise: offre réduite en hiver, avec une amélioration attendue à partir d'octobre.
• Pâturages : reprise lente après gel et sécheresse ; complémentation alimentaire toujours nécessaire.
• Ensilages : coupe et séchage d'avoine et de ray-grass pour la production d'ensilage pré-séché en boules.

Deral souligne que, malgré les conditions météorologiques défavorables enregistrées durant l’hiver, les pluies récentes ont contribué à la reprise de plusieurs cultures et à l’avancement des opérations sur le terrain.