Les usines de la région Centre-Sud ont transformé 45,97 millions de tonnes de canne à sucre au cours de la première quinzaine de septembre, soit une augmentation de 6,94 % par rapport à la même période l'an dernier. Au 16 septembre, la production totale s'est élevée à 450,01 millions de tonnes, soit une baisse de 3,68 % par rapport à la récolte 2024/25.
Selon l'Association de l'industrie de la canne à sucre (Unica), 259 unités étaient en activité au cours de la première quinzaine de septembre, un chiffre proche de celui de l'année précédente. Les sucres totaux récupérables (TRS) ont diminué de 3,43 % par rapport à la même période de deux semaines, pour s'établir à 154,58 kg par tonne.
La production de sucre a atteint 3,62 millions de tonnes au cours des 15 premiers jours de septembre. Au total, la production de la récolte s'est établie à 30,39 millions de tonnes, un niveau stable par rapport au cycle précédent.
Parallèlement, la part de la canne à sucre utilisée pour la production de sucre est passée de 54,2 % au cours de la deuxième quinzaine d'août à 53,5 % au cours de la première quinzaine de septembre. À Goiás et au Mato Grosso, la baisse a été encore plus marquée, avec respectivement 1,0 et 1,2 point de pourcentage. Selon Luciano Rodrigues, directeur de l'intelligence sectorielle chez Unica, cette évolution reflète l'attrait accru de l'éthanol par rapport au sucre dans ces régions.
La production de biocarburants a totalisé 2,33 milliards de litres au cours de la quinzaine, dont 1,46 milliard de litres d'éthanol hydraté (-9,68 %) et 875,40 millions de litres d'éthanol anhydre (+4,35 %). Sur ce total, 16,74 % provenaient du maïs, qui a enregistré une hausse de 15,97 % sur la période, pour atteindre 390,13 millions de litres. Depuis le début de la saison, la production d'éthanol à partir de maïs a atteint 4,12 milliards de litres, soit une hausse de 19,43 %.
Les ventes d'éthanol ont progressé de 18,19 % au premier semestre de septembre, atteignant 1,56 milliard de litres. L'éthanol anhydre a enregistré une hausse de 25,89 % (599,05 millions de litres), tandis que l'éthanol hydraté a progressé de 13,42 % (963,62 millions de litres).
Sur le marché intérieur, 864,79 millions de litres d'eau hydratée (+5,89 %) et 587,19 millions de litres d'eau anhydre (+23,40 %) ont été vendus. Les exportations ont bondi de 235,7 %, avec 110,7 millions de litres vendus au cours de la période.
Toutefois, au cours de la récolte cumulée, les ventes totales d'éthanol ont encore diminué de 1,60 %, pour s'établir à 15,98 milliards de litres.
Selon les données du B3, 31,69 millions de crédits de décarbonation (CBios) avaient été émis au 30 septembre. Sur le total disponible, 97 % correspondent déjà au volume nécessaire pour atteindre pleinement l'objectif 2025, compte tenu des ajustements des années précédentes et des contrats à long terme.
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