La deuxième journée du IXe Forum et Exposition Abisolo 2022 a réuni plus de 750 congressistes et 47 exposants, le 02 juin, à Campinas. Le programme comprenait les panels « Adoption de la technologie », le matin, et « Ressources humaines et comportement », l'après-midi. La première conférence de la journée, "Intégration culture-élevage", a été donnée par le maître en agronomie et docteur en sciences animales, Cristiano Magalhães Pariz.
L'orateur a débuté sa participation en présentant les résultats de 20 années de recherche sur les activités simultanées de l'élevage et de l'agriculture. Selon Pariz, les pâturages sont l'un des principaux facteurs responsables de la qualité de la viande bovine, tandis que les déjections animales rendent le sol beaucoup plus fertile, augmentant ainsi la production. Il suggère que la pratique des intrants et des processus agricoles, ainsi que la compréhension des sciences agricoles sont l'avenir des fermes d'élevage. Le zootechnicien estime que 60 % des éleveurs en activité disparaîtront dans 20 ans. La survie sur ce marché, a expliqué l'orateur, ne sera possible que grâce aux connaissances, aux technologies, à la formation de la main d'œuvre, à la planification et au soutien de consultants spécialisés.
Toujours au sein du panel dédié à la technologie, le professeur associé en microbiologie des sols et docteur en génétique et sélection végétale, Fernando Andreote, a parlé du "Sol, la nouvelle (ancienne) frontière de la productivité". Il a comparé le sol à un grand puzzle dont les pièces sont la nutrition des plantes, les machines, la protection des plantes, la gestion de l’eau et la qualité des opérations. Pour le professeur, la qualité des sols reste un défi et il la conceptualise comme le confort nécessaire au développement maximal des plantes cultivées, à travers le maintien de la qualité de l'eau, de l'air, du sol et la promotion d'aliments capables de garantir la santé des animaux. et les humains. Il conclut que l’efficacité nutritionnelle découle de la qualité du sol. Par conséquent, fournir les conditions nécessaires à l’enracinement des plantes signifie construire une base solide et productive, rendant les cultures plus résilientes face aux adversités tout au long du cycle de production.
Pour arbitrer une brève discussion sur la technologie, le professeur agrégé du Département des sciences du sol et de génie agricole de l'Université d'État de Ponta Grossa (UEPG), Adriel Ferreira da Fonseca, a été invité. Il a fait valoir ses réflexions sur l’importance d’adopter la technologie dès la préparation du sol. « La gestion des nutriments est fondamentale pour améliorer les sols, tout comme une rotation des cultures bien réalisée, le choix de la couverture du sol et le maintien du PH. Il est essentiel de produire des sols dotés de bonnes caractéristiques chimiques et physiques pour valoriser les sources alternatives de nutriments », a-t-il conclu. Fonseca a également animé un bref débat entre les orateurs Fernando Andreotti, Cristiano Magalhães Pariz et Gilberto Tozatti, qui ont répondu aux questions techniques des congressistes.
Ensuite, la conférence « Les engrais organo-minéraux comme stratégie alternative ou complémentaire à la fertilisation minérale conventionnelle », a été animée par le consultant, spécialiste de l'agro-industrie et professeur, Gilberto Tozatti. L'intervenant a souligné les avantages de l'engrais organominéral, naturel du sol, produit de la décomposition des restes forestiers infestés de micro-organismes, d'insectes, de vers, etc., formant de l'humus et libérant des sels minéraux. Le consultant a expliqué qu'ils contribuent de manière significative à l'augmentation de la productivité, apportant des gains économiques et environnementaux, fournissant de la matière organique aux sols tropicaux, augmentant l'activité microbienne dans le sol et, en même temps, supprimant l'activité des organismes phytopathogènes.
Alternatives à l'adduction conventionnelle
Pour encourager la production nationale d'intrants et diversifier les pratiques de fertilisation au Brésil, le gouvernement fédéral a progressé dans la mise en œuvre du Plan national des engrais (PNF). Le sujet était à l'ordre du jour du IXe Forum et Exposition Abisolo 2022. Le coordinateur général des études de science, technologie et innovation du gouvernement fédéral, José Carlos Polidoro, a présenté le PNF et l'importance des filières émergentes pour le développement de l'agriculture. Polidoro a souligné que sans engrais, il n'y a pas d'agro-industrie au Brésil, car les sols du Brésil sont pauvres et les engrais sont essentiels dans ce processus. L'intervenant a présenté le PNF élaboré en 2020 par 91 organismes, entités, entreprises, pour un total de 290 personnes.
Le plan comprend cinq chaînes émergentes dans le secteur des engrais et des intrants nutritionnels pour les plantes. Parmi eux figurent les engrais organo-minéraux, les produits et résidus à potentiel agricole, les agrominéraux et minéraux reminéralisés, les biointrants et enfin les nanotechnologies « à libération lente » et l’agriculture numérique. Polidoro a souligné, parmi les objectifs du Plan, l'offre de produits et de processus technologiques qui favorisent l'efficacité agronomique des engrais et de nouveaux intrants pour la nutrition des plantes, en plus du développement technologique pour réduire jusqu'à 50 % les risques liés à la transformation et aux résidus de phosphate. activité minière jusqu’en 2030.
Formation des professionnels des sciences agricoles
Ensuite, ouvrant le panel "Ressources humaines et comportement", le journaliste de CNN Brésil, William Waack, a animé une discussion sur les exigences des professionnels qualifiés de l'agroalimentaire, en particulier ceux qui travaillent ou envisagent de travailler dans le secteur de la nutrition des plantes. "Soit nous qualifions les jeunes, soit nous n'aurons aucune perspective de croissance", a prévenu Waack. Il a pointé comme problèmes le déficit de main-d'œuvre qualifiée et l'absence de soutien éducatif spécialisé. Waack a rappelé qu'il appartient à chacun d'apprendre au moins une seule langue, en plus de celle du pays, et maîtriser les outils technologiques du métier, en constante évolution.
Poursuivant sur le thème des ressources humaines, avec la médiation de Waack, le professeur Adriel Fonseca, la responsable des ressources humaines et Business Partner de Yara Brasil, Juliana Souza et le professeur associé de l'Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) ont été invités. Maria De Stefano Piedade, et le vice-président du conseil délibérant d'Abisolo, Gustavo Branco, pour participer à une table ronde sur « L'évolution de l'agro-industrie brésilienne et les exigences de qualification des professionnels des sciences agricoles ».
La question initiale a été soulevée par le professeur Adriel Fonseca concernant les nombreux nouveaux cours qui émergent dans le domaine et le souci de l'enseignement à distance et de la formation loin du terrain. Pour lui, l’agronome ne peut pas être un théoricien. "Nous nous soucions de la voiture que nous achetons, mais nous ne nous soucions pas de l'université que nous fréquentons", a-t-il critiqué. La dirigeante Juliana Souza a souligné la nécessité d'une formation complémentaire pour former des professionnels qui proposent des solutions, identifient des opportunités, possèdent des connaissances multiples et une vision holistique, non seulement du domaine d'activité, mais de l'entreprise dans son ensemble, de la chaîne logistique à les clients, le terrain et se remettre en question.
Le professeur Sônia a souligné que les étudiants ne peuvent pas quitter l'université sans être préparés à la vie, soulignant que l'université fournit les outils, mais que l'étudiant doit s'engager. Elle a cité Esalq lui-même comme exemple, où les étudiants généralistes peuvent effectuer des stages et des échanges, ce qui signifie qu'il existe une opportunité de carrière large alors que le marché est en plein essor. Le vice-président d'Abisolo, Gustavo Branco, a estimé qu'en Agro, le tarif est plus élevé car une erreur peut entraîner la perte d'une récolte entière. Dans la lignée de Juliana Souza, il a conceptualisé le professionnel qualifié comme quelqu'un qui relie la chaîne des connaissances et sait utiliser l'information à son avantage. Waack a ancré la discussion en rappelant que le marché du travail est exigeant, influencé par les changements technologiques. L'effort personnel, l'esprit critique et la capacité à suivre les changements ont été cités par le médiateur comme des piliers pour les nouveaux professionnels.
Pour clôturer le IXe Forum et Exposition Abisolo 2022, l'invité était le philosophe, écrivain et directeur du Laboratoire de politique, comportement et médias de la PUC-SP, Luiz Felipe Pondé. Pondé a expliqué que l'anxiété de la nouvelle génération vient de la difficulté de faire face aux demandes, des attentes créées par leurs parents, de la peur de ne pas pouvoir trouver une place sur le marché du travail et de l'excès d'information. En revanche, explique le philosophe, ils sont bombardés de discours sur les droits et les mérites. « Les jeunes sont plus durs et plus intolérants envers les idées qui ne correspondent pas aux leurs, ils jugent tout et tout le monde, ils ont peur du marché du travail et des relations amoureuses. Ils ne sont pas préparés à la pression et tout cela crée des problèmes psychologiques », a analysé Pondé, concluant que le secret pour survivre est d'être flexible face à l'adversité et d'accepter les erreurs.
Le IXe Abisolo – Forum et Exposition a été clôturé par le président de l'Association brésilienne des industries technologiques de nutrition végétale et président d'Abisolo, Clorialdo Roberto Levrero, qui a remercié les organisateurs, les exposants, les sponsors, les panélistes et les congressistes pour le partenariat qui favorise la croissance. de l’ensemble du secteur de la nutrition végétale.