Le changement climatique, aux effets de plus en plus intenses, exige des actions pour garantir la production agricole et la préservation des ressources naturelles. Le secteur agricole, en particulier, s'est réinventé pour assurer la durabilité des campagnes et un approvisionnement régulier en nourriture à la population. Dans ce scénario, la Société d'assistance technique et de vulgarisation rurale du Minas Gerais (Emater-MG) joue un rôle fondamental, en mettant en œuvre des techniques pour vivre avec la sécheresse et en aidant les producteurs ruraux à s'adapter à cette nouvelle réalité.
« Cette année, les changements se sont principalement concentrés sur une augmentation de la température moyenne et un déficit hydrique. Nous sommes dans une période où il ne pleut normalement pas, mais les derniers mois ont été atypiques, avec le sol présentant un déficit hydrique plus important en raison de l'augmentation de la chaleur », explique le coordinateur technique d'État d'Emater-MG, Bernardino Cangussu.
Selon Cangussu, protéger les sols pour recharger la nappe phréatique est essentiel pour garantir une bonne production dans des zones de sécheresse constante. «Le sol est le principal réservoir de stockage d'eau que nous avons sur la propriété», déclare-t-il.
L'une des techniques encouragées par Emater-MG est l'utilisation de cultures de couverture pour améliorer les sols et le système de production. Ces plantes non seulement préviennent l’érosion, mais recherchent également les nutriments dans les couches plus profondes et augmentent la porosité du sol, facilitant ainsi l’infiltration de l’eau.
Depuis 2021, Emater-MG a déjà mis en œuvre environ 700 unités de démonstration avec ce système dans tout l'État. Les cultures de couverture sont cultivées en culture intercalaire avec des cultures commerciales, telles que le café, les fruits et les céréales. La technique consiste à planter un mélange de graines de différentes espèces, en les gérant entre les lignes de culture.
« Les racines des cultures de couverture atteignent différentes profondeurs, ce qui favorise l'aération, brise le compactage du sol et incorpore la matière organique dans les couches inférieures, en plus de créer des galeries qui facilitent l'infiltration de l'eau. La paille qui reste après la coupe des cultures de couverture protège et contribue à réduire la température du sol », explique Cangussu.
La productrice Christina Ribeiro do Valle, de la municipalité de Guaranésia, au sud de Minas, a commencé il y a quatre ans à cultiver des cultures de couverture dans une plantation de café. Elle utilise de l'herbe brachiaire, du tournesol, du navet fourrager et du millet. Après la tonte, ces plantes restent entre les lignes de café, protégeant ainsi le sol.
« Je n’arrêterai plus jamais d’utiliser des cultures de couverture. Si vous posez un thermomètre sur le sol nu dans une telle chaleur, il indiquera environ 40 degrés. Avec la couverture, cette température baisse beaucoup. De plus, pendant la saison des pluies, les cultures de couverture ont empêché le ruissellement d'atteindre la route. Ils retiennent l'eau», commente le producteur.
Une autre pratique diffusée par Emater-MG est la construction de bassins de collecte d'eau de pluie, connus sous le nom de « barraginhas ». Ces réservoirs, en plus de prévenir l'érosion causée par les inondations, aident à stocker et à infiltrer l'eau de pluie, rechargeant ainsi la nappe phréatique.
Une technique donnant des résultats similaires est le terrassement, communément appelé « contour », généralement utilisé dans les zones en pente. Sa fonction est de réduire la vitesse des inondations pendant la saison des pluies, facilitant ainsi l'infiltration de l'eau. « Plus il y a d'eau stockée dans le sol pendant la saison des pluies, plus il y a d'eau disponible pendant la sécheresse », prévient le coordinateur.
En plus des pratiques de conservation des sols, Emater-MG développe des actions continues sur les propriétés rurales pour clôturer les sources et restaurer les forêts riveraines des rivières et des ruisseaux.
La région nord de Minas a été l'une des régions les plus touchées de l'État au cours de la dernière décennie, confrontée à de longues périodes de sécheresse. Un rapport agroclimatique de l'Emater-MG souligne que, de janvier à août de cette année, environ 170 300 familles d'agriculteurs ont été directement touchées par la sécheresse. L'étude dans la région a également identifié l'assèchement de plus de XNUMX cours d'eau, notamment des ruisseaux, des rivières et des réservoirs.
Dans le cadre des actions de coexistence et d'atténuation des effets de la sécheresse, Emater-MG accompagne plus de 50 mille producteurs dans la production d'aliments énergétiques pour leur troupeau de bovins. Parmi les initiatives figurent la plantation de cultures fourragères, la production d'ensilage et l'encouragement de la culture de cultures plus adaptées à la région, comme le sorgho fourrager, le palmier, le manioc et la canne à sucre. Ces actions couvrent 225 communes, dont les vallées de Mucuri et Jequitinhonha.
Une autre mesure mise en œuvre dans ces localités, en partenariat avec les mairies et le Département d'État de l'Agriculture, de l'Élevage et de l'Approvisionnement (Seapa), a été l'ouverture de 8,6 257 bassins de captage d'eau de pluie et la construction de 2 kilomètres de terrasses, au cours des deux dernières années. Plus de XNUMX mille hectares occupés de pâturages et de terres cultivées ont été conservés grâce à des « contours ».
« Nous estimons que cet ensemble d'actions permettra la rétention et l'infiltration de plus de 12 millions de mètres cubes d'eau par an », affirme le directeur régional d'Emater-MG à Montes Claros, José Arcanjo Pereira.
Il rappelle qu'Emater-MG dans la région soutient également les producteurs dans l'obtention de crédits ruraux d'urgence, en fournissant des conseils techniques dans les projets d'approvisionnement en eau et dans les négociations avec les institutions financières.
En janvier 2024, l’entreprise a également fait don de graines de haricots aux agriculteurs familiaux touchés par la grave sécheresse de l’année précédente. Plus de 12 10 familles en ont bénéficié, principalement des régions du Nord, du Nord-Ouest et des vallées de Jequitinhonha, Mucuri et Rio Doce. Chaque famille a reçu XNUMX kilos de graines.
La sécheresse prolongée, combinée à l'augmentation des températures cette année, a constitué un environnement favorable aux nombreux incendies à travers le pays. Une enquête réalisée par Emater-MG montre que, de juillet à septembre, les incendies ont touché 110 0,5 hectares de pâturages dans le Minas Gerais. La superficie représente XNUMX% de la superficie totale de l'État occupée par les pâturages.
En ce qui concerne la canne à sucre, 50,8 mille hectares ont été touchés, soit 5,97 % de la récolte totale du Minas. L'étude montre également que l'incendie a été enregistré dans 2,1 hectares de caféiers (0,26% du total) et 467 hectares de cultures fruitières (0,55% de la superficie occupée).
Les zones forestières plantées ont enregistré 16,8 mille hectares d'incendies, soit 0,89% du total. L'enquête a été réalisée dans 687 communes, dont 447 (65,1%) ont enregistré des dommages aux activités agricoles causés par un incendie.
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