L'inhibiteur du goût sucré compromet l'alimentation et la reproduction des pucerons

Une étude montre que l’additif alimentaire lactisole réduit la préférence alimentaire

04.06.2025 | 21h34 (UTC-3)
- Photo : S. Bauer
Myzus persicae - Photo : S. Bauer

Les pulvérisations et les régimes artificiels contenant du lactisole, un inhibiteur de goût sucré largement utilisé dans l'industrie alimentaire, ont considérablement réduit l'appétit et la reproduction de deux pucerons agricoles importants : Myzus persicae e Sitobion avenaeLe composé affecte l'alimentation en inhibant les récepteurs gustatifs des insectes, qui dépendent du saccharose pour localiser les vaisseaux du phloème dans les plantes hôtes.

Des chercheurs ont testé le lactisole sur des régimes alimentaires artificiels et des plants de blé et de chou chinois. Les résultats indiquent une réduction de l'attachement des pucerons aux sources traitées, un raccourcissement du temps d'ingestion de la sève et une diminution du poids et de la fécondité des insectes.

Lors de l'expérience, les deux pucerons ont évité les régimes artificiels contenant 1.000 24 ppm de lactisole. Le nombre de nymphes produites par les femelles nourries avec ce régime a diminué de manière significative en XNUMX heures.

Les chercheurs ont également testé le composé dilué dans l'eau pour une application foliaire ou une irrigation. La pulvérisation a réduit la préférence pour les plantes traitées et la production de nymphes.

L'application par la racine s'est avérée encore plus efficace : elle a provoqué une perte de poids chez les insectes et modifié leur comportement alimentaire, mesuré par des techniques d'électropénétrographie.

- Photo : Douglas Lau
Sitobion avenae - Photo : Douglas Lau

Dans les expériences, S. avenae Les chercheurs ont sondé le phloème des plantes traitées plus souvent, mais pendant une période plus courte. Selon les scientifiques, la réduction de la durée d'ingestion explique la moindre performance nutritionnelle des insectes. Les pucerons extrayant les nutriments exclusivement du phloème, toute réduction de ce processus compromet leur survie.

Malgré son effet répulsif et réducteur de performance sur les insectes, l'utilisation du lactisole a eu un effet secondaire : elle a également entravé la croissance des plantes. La masse fraîche du blé et du chou chinois a diminué après irrigation au lactisole, ce qui pourrait limiter son application directe au champ.

Selon les scientifiques, il s'agit de la première étude évaluant les inhibiteurs du goût sucré comme agents de lutte contre les insectes phytophages. Cette approche ouvre la voie au développement d'insecticides biorationnels basés sur la modulation du goût des pucerons. Cependant, l'impact négatif sur les plantes nécessite le développement de dérivés moins toxiques ou de méthodes d'application sélective.

Plus d'informations sur doi.org/10.1093/jee/toaf027

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