La saison des semis pour la campagne 2025/2026 est arrivée, et de nombreux agriculteurs ont déjà préparé leurs champs ou commencé les semis. Cependant, les professionnels d'Emater-MG avertissent que cette année, avec des prix des matières premières agricoles bas et des taux d'intérêt élevés, les producteurs doivent planifier avec soin pour garantir une récolte productive et rentable.
Sérgio Brás Regina, coordinateur régional des cultures à Emater-MG, souligne l'importance de l'assistance technique aujourd'hui. « Sans assistance technique, les agriculteurs ont une productivité moindre et sont à la merci des vendeurs qui encouragent l'achat de produits inutiles. Avec l'assistance technique, les producteurs analysent et corrigent les sols, utilisent des semences et des intrants adaptés et font face plus efficacement aux aléas climatiques, en courant moins de risques », prévient Sérgio.
D'ici 2025, la baisse des prix mondiaux des matières premières agricoles devrait atteindre 12 %, selon la Banque mondiale. L'institution financière prévoit que cette tendance se poursuivra en 2026, avec une baisse des prix d'environ 5 %. « Aujourd'hui, les prix des matières premières exigent généralement des producteurs une plus grande efficacité. Ils ont besoin d'une bonne productivité pour réaliser des bénéfices. S'ils se lancent dans des cultures sans efficacité agronomique, ils courent un risque sérieux de pertes », s'inquiète le coordinateur.
Le changement climatique est un autre défi actuel. « Aujourd'hui, les producteurs disposent de nombreuses technologies pour mieux faire face à ces enjeux climatiques. L'une d'elles est l'adoption de cultures de couverture pour augmenter la matière organique du sol, mieux préserver l'humidité et abaisser la température du sol. Le semis direct est également fortement recommandé d'un point de vue durable, car il contribue à préserver les sols et l'eau », souligne-t-il.
Selon le coordinateur d'Emater-MG, le compactage des sols est actuellement le plus grand ennemi de l'agriculture. « Les sols compactés entraînent un développement racinaire insuffisant, qui est d'autant plus affecté par le manque de précipitations. Pour chaque culture, les producteurs doivent être attentifs au sol, qui n'est pas seulement le support physique de la plante. La durabilité de la planète dépend de sols vivants, riches en micro-organismes et en matière organique. Outre la faible production, la perte de sol pose également des problèmes de ressources en eau, car le sol envase les ruisseaux et les rivières », prévient-il.
Sérgio recommande aux producteurs de réaliser des analyses chimiques et physiques du sol, et même, dans certains cas, des analyses biologiques. « L'analyse chimique identifie les niveaux de nutriments, les besoins du sol et les quantités. L'analyse physique indique les niveaux d'argile, de sable, le compactage et d'autres facteurs. L'analyse biologique permet d'identifier les composantes de la faune et de la flore du sol, ainsi que les aspects positifs et négatifs pour les plantes. C'est une analyse coûteuse, mais elle devient courante pour les cultures plus avancées. La prise de décision est grandement facilitée grâce à ces trois analyses », explique-t-il.
Pour garantir le succès de l'activité, une bonne gestion d'entreprise est essentielle. « Sans mesure, pas de gestion. Le producteur doit donc enregistrer toutes ses activités et leurs dépenses, car il ne connaîtra pas le coût de son produit. De plus, il est nécessaire de mesurer la productivité par parcelle et la qualité du produit, ce qui est crucial dans le cas du café, car c'est une culture dont la rémunération est basée sur la qualité du grain », souligne-t-il.
Selon l'expert, compte tenu des taux d'intérêt élevés dans le pays, les producteurs doivent soigneusement évaluer leurs investissements et surveiller le marché. Ils doivent comprendre le type de céréales dont le marché a besoin, les coûts de transport et les modalités de stockage du produit. « De nombreux aspects doivent être évalués pour la réussite de la nouvelle culture, et l'assistance technique est essentielle à cette planification. Pour les agriculteurs familiaux du Minas Gerais, rappelons qu'Emater-MG est présent dans 819 municipalités et dispose de professionnels prêts à fournir une assistance technique », explique Sérgio Regina.
Recevez les dernières actualités agricoles par email
Recevez les dernières actualités agricoles par email
