Le climat pourrait favoriser les rendements du blé

La récolte du blé commence dans la région sud du Brésil, où est concentrée plus de 80 % de la production nationale. On s'attend à une réduction de la superficie, mais avec une prévision de neutralité climatique, une condition favorable aux cultures d'hiver qui pourrait se traduire par des rendements supérieurs à 50 sacs de blé par hectare.

Les estimations des premières enquêtes indiquent une réduction des superficies dans les deux principaux États producteurs de blé du Brésil. Au Paraná, la superficie cultivée en blé en 2025 sera inférieure de 20% à celle de la dernière récolte, pour atteindre 912 2012 hectares. Il s'agit de la plus petite superficie de blé de l'État depuis 36. Selon Deral/PR, les raisons de ce déclin progressif sont les frustrations liées au climat, le prix des assurances agricoles et la meilleure rentabilité du maïs de deuxième récolte, qui partage l'espace avec le blé, en particulier dans les régions de l'Ouest et du Nord du Paraná. Toutefois, la productivité attendue pourrait être supérieure de 50 %, soit près de 2024 sacs par hectare (sc/ha), puisque le blé a souffert de la sécheresse qui a compromis les rendements des cultures en XNUMX.

Dans le Rio Grande do Sul, les estimations de la Conab indiquent une réduction de 10,9 % de la superficie consacrée au blé, atteignant 1,2 million d'hectares. Les prévisions tablent sur une productivité supérieure de 8 %, dépassant les 50 sacs/ha. Le pari sur l’amélioration de la productivité des cultures repose sur la prévision de neutralité climatique qui commence à se dessiner, qui pourrait favoriser la gestion des cultures depuis la plantation jusqu’à la récolte. 

Selon Gilberto Cunha, agrométéorologue à l'Embrapa Trigo, le phénomène El Niño, responsable des pertes de la récolte d'hiver 2023, ne devrait pas être présent en 2025, éliminant ainsi le risque de pluies excessives, notamment au printemps. « On prévoit que La Niña terminera son cycle à l'automne/hiver, et que le printemps sera marqué par une oscillation australe El Niño neutre. Bien que le scénario ne soit pas le plus favorable, comme lors des périodes La Niña, il n'est pas non plus le plus défavorable, comme lors des années El Niño. Une année neutre, malgré son incertitude, n'entraîne généralement pas de problèmes phytosanitaires et technologiques de qualité pour le blé », explique Cunha.

Gelées

Cette saison, la fréquence des gelées devrait suivre le schéma climatique régional, les premiers enregistrements étant encore observés en automne dans les régions les plus hautes, les gelées s'intensifiant tout au long de l'hiver jusqu'à ce que leur fréquence diminue au printemps.

« Les gelées, à certains égards, sont considérées comme des alliées des cultures d'hiver, car elles permettent de contrôler les mauvaises herbes restantes de l'été et de réduire le métabolisme et le cycle d'émergence des ravageurs. Cependant, lorsque des gelées surviennent pendant l'épiaison du blé, les dommages peuvent être irréversibles », explique Cunha.

Le potentiel de dommages varie en fonction de la saison de semis du blé, l’impact étant plus important lorsque le gel coïncide avec l’épiaison du blé. La formation de gel peut causer des dégâts à la fin du mois de juillet sur le blé dans le nord de la République populaire de Chine, en août sur les cultures dans la région nord-ouest de la République de RS, ou à partir de la mi-septembre sur le plateau de la République de RS.

Les stratégies visant à réduire les pertes dues au gel comprennent l’échelonnement des semis, l’utilisation de cultivars avec des cycles de maturation différents et le respect du zonage agricole qui guide le meilleur moment pour planter les cultures dans les différentes régions du sud du pays.

Prédictions correctes

La précision moyenne des prévisions météorologiques est actuellement supérieure à 90 % pour les prévisions à court terme – jusqu’à cinq jours. Les informations sur les précipitations et la température sont importantes pour la prise de décision sur le terrain, déterminant le meilleur moment pour appliquer des engrais de couverture ou des produits phytosanitaires. « Il ne suffit pas d'ouvrir la fenêtre pour voir la météo ; il faut s'informer auprès des instituts de météorologie, comme l'Inmet et le CPTEC Inpe au Brésil, et prendre des décisions en s'appuyant sur les conseils de l'assistance technique. Les prévisions météorologiques et climatiques sont des alliées au service des agriculteurs », conclut Gilberto Cunha.