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Cette semaine, le secrétaire au Développement rural du Rio Grande do Sul, Vilson Covatti, a reçu des représentants d'Ecossistema Fazenda Santa Lúcia (EFSL) pour discuter du développement des propriétés rurales avec l'attribution d'un système innovant et durable de fourniture d'énergie à partir de l'utilisation de le biogaz. L'entreprise est une référence en matière de durabilité dans l'agroalimentaire.
L'entreprise est née de la nécessité de moderniser le fût de lait de la famille Kuhn, situé à la Fazenda Santa Lúcia, à Tapera, en ajoutant la technologie à la gestion du lieu. De là est née l’idée d’utiliser un biodigesteur pour traiter les déjections animales. « En raison de la nécessité de traiter les déchets de Tambo, nous avons décidé d'élargir l'échelle et de traiter les déchets industriels afin de produire plus de gaz et d'électricité, en pensant à rendre viable l'ensemble de l'investissement », a déclaré le copropriétaire, Augusto Grave.
Réalisant tout un cycle d'utilisation, y compris les déchets, pour produire de l'énergie, la Fazenda Santa Lúcia s'est développée et est devenue connue sous le nom d'Ecossistema Fazenda Santa Lúcia. « Nous avons changé le nom du projet précisément en recherchant ce sentiment de rétroaction, c'est-à-dire où le résultat d'un processus est l'entrée d'un autre », a déclaré le consultant stratégique de l'entreprise, Saulo Chielle.
Adoptant le principe de l'économie circulaire et de l'éco-efficacité, l'EFSL a conçu ses activités en deux divisions : SL Agropecuária et SL Waste and Energy. Ces deux pôles d'activité occupent, au sein de l'univers rural, moins de 3 hectares, regroupant le système de fût de lait avec traite robotisée, biodigesteurs et générateurs d'énergie.
Le secrétaire au Développement rural, Vilson Covatti, affirme que la proposition crée une synergie entre le développement économique, la préservation de l'environnement et le développement social. «Le gouvernement du Land est pleinement intéressé au développement de la transition énergétique et de la résilience climatique, notamment en raison des événements auxquels nous avons été confrontés cette année», a souligné le chef de la SDR. « En ce sens, un agriculteur qui a besoin de revenus supplémentaires peut contribuer à un développement autonome, en utilisant la technologie intégrée dans la propriété elle-même, et également améliorer sa croissance », a conclu Covatti.
Le projet d'agrandissement vise désormais à produire du biogaz destiné à l'industrie, en remplacement des gaz issus du pétrole. Le projet réduit la logistique des déchets qui transitent par l'État et, en même temps, fournit la matière première pour la production de biogaz, qui peut alimenter l'industrie où les unités commerciales seront installées.
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