En 2021, l’agro-industrie brésilienne a battu des records d’exportation, atteignant 120 milliards de dollars. Profitant de la tendance positive du secteur, l'Agence brésilienne de promotion des exportations et des investissements (ApexBrasil) s'efforce d'élargir l'insertion internationale des entreprises brésiliennes et de consolider l'image positive de l'agriculture nationale. Les résultats parlent d'eux-mêmes : au premier trimestre 2022, ApexBrasil a soutenu la participation de plus de 300 entreprises à 15 salons internationaux de l'alimentation et des boissons organisés dans 12 pays, avec un volume d'affaires clôturé de 800 millions de dollars et 3,7 milliards de dollars prévus pour les 12 prochains mois.
Selon Márcio Rodrigues, directeur de l'agro-industrie d'ApexBrasil, l'agriculture brésilienne est de plus en plus présente dans les grands événements mondiaux. « Il y a une plus grande confiance des importateurs au Brésil, qui s’est renforcée pendant la pandémie. En outre, la qualité et la durabilité de nos aliments et boissons sont reconnues à l’échelle mondiale, ce qui garantit que la demande reste forte. Ces aspects, ajoutés à l'appréciation mondiale des prix des aliments et des boissons, forment un cercle vertueux pour nos exportateurs », a-t-il déclaré.
Les résultats du premier trimestre 2022 prouvent cette tendance à la croissance. De janvier à mars, les exportations de produits alimentaires et de boissons ont augmenté de 46,1 % par rapport à la même période en 2021, atteignant 33,9 milliards de dollars américains, soit 10,7 milliards de dollars de plus que l'année précédente. Cette augmentation record s'est reflétée dans la balance commerciale du secteur, qui a atteint 30,1 milliards de dollars américains, soit une augmentation de près de 56 % par rapport à la même période de 2021.
En mars de cette année, les ventes de viande bovine se sont démarquées, affichant une augmentation de 55,3% en valeur et de 21% en volume par rapport au même mois de 2021. Depuis le début de l'année, le Brésil a réussi à accroître sa part sur le marché international de la viande bovine. cette protéine animale, augmentant ainsi la quantité vendue vers les principales destinations, dont la Chine, les États-Unis et l'Égypte, en plus d'ouvrir de nouveaux marchés. Selon le ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de l'Approvisionnement, l'indice des prix alimentaires de la Banque mondiale a atteint un niveau record en mars 2022 : une hausse de 11,6% par rapport à février et de 36,6% par rapport au même mois de 2021.
Grâce aux actions de promotion commerciale menées par ApexBrasil et ses partenaires sectoriels au cours du premier trimestre de l'année, les entreprises brésiliennes ont eu accès à un large programme de foires : Café du monde Dubaï e Salon du café de spécialité, à Boston, deux événements importants pour la culture du café ; ISM Cologne, en Allemagne, le plus grand salon de confiseries et de snacks au monde ; Plats raffinés d'hiver e SIAL Amérique, deux salons de l'industrie agroalimentaire organisés à Las Vegas ; PRODEXPO, le salon alimentaire le plus grand et le plus important de Russie ; Vinexpo Amérique, une exposition du secteur du vin et des boissons, organisée à New York ; Expo des produits naturels Ouest, en Californie, spécialisée dans l'alimentation biologique et naturelle ; FOODEX Japon, l'un des salons alimentaires les plus importants d'Asie ; Événement international de gastronomie et de boissons (IFE), le principal événement du Royaume-Uni pour les professionnels de l'alimentation ; Salon international de la production et de la transformation (IPPE), organisé à Atlanta, axé sur les procédés innovants pour l'industrie alimentaire, principalement la viande, la volaille et les œufs ; C'est Salon mondial des animaux de compagnie 2022, pour le secteur des animaux de compagnie.
Les temps forts ont été Gulfood, qui s'est tenu du 13 au 17 février à Dubaï, aux Émirats arabes unis, et Seafood Expo North America, qui s'est tenue du 13 au 15 mars, à Boston, aux États-Unis. Au total, 114 entreprises ont participé au plus grand salon du secteur alimentaire du Moyen-Orient, avec 362 millions de dollars de transactions conclues sur place et 3 milliards de dollars supplémentaires prévus pour les 12 mois suivants. Lors de l'événement nord-américain, 411 millions de dollars américains ont été négociés, avec des projections de 452 millions de dollars supplémentaires.
Le Brésil s'est également distingué dans les domaines où il accroît sa participation sur le marché international. C'est le cas du secteur fruitier qui, en 2021, a dépassé le milliard de dollars de ventes, un record absolu dans la série historique. UN Fruit Logistica Berlin 2022, la plus grande foire du secteur fruitier au monde, organisée entre le 5 et le 7 avril, a vu la participation de 45 entreprises, qui ont contracté 5 millions de dollars et ont prévu 48 millions de dollars supplémentaires d'affaires futures, soit environ 5 % du le total exporté l’année dernière en un seul événement. L'action est le résultat d'un partenariat entre ApexBrasil et l'Association brésilienne des exportateurs de fruits et dérivés (ABRAFRUTAS).
Selon le directeur de l'entreprise Be Fruit, Luiz Eduardo Raffaelli, le Logistique des fruits Il s'agissait d'une étape importante dans la reprise de l'activité, puisque l'ensemble du marché fruitier était présent. « Le salon était très important pour ouvrir de nouveaux horizons, contacter de nouveaux clients et rencontrer d'anciens clients, car nous ne les avions pas vus depuis deux ans », a-t-il commenté. L'activité principale de l'entreprise est l'exportation de citrons, avec des expéditions hebdomadaires vers le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Italie, l'Espagne et, plus récemment, le Chili. Raffaelli précise que les exportations varient entre 70 et 50 % du chiffre d'affaires, selon la qualité de la récolte. Un point fondamental pour garantir le succès sur le marché étranger est l’obtention des certifications. « La manière de montrer la transparence de notre production et de garantir un espace sur le marché international est d'obtenir des labels de qualité. J'y investis beaucoup de travail et de ressources », a-t-il déclaré. L'entreprise possède les labels Rainforest Alliance, GlobalG.AP, SMETA et GRASP, tous deux sociaux, entre autres, garantissant la qualité tout au long de la chaîne de production et de logistique.
La Coopérative de producteurs de café spécial Boa Esperança, dans le Minas Gerais, est un autre exemple de la différence que font les certifications sur le marché international. La coopérative exporte déjà entre 70 et 80 % de sa production aux États-Unis, au Canada, en Allemagne et dans d'autres pays européens, et elle espère atteindre davantage de marchés. À cette fin, il dispose, en plus du label brésilien, d'une certification de commerce équitable et de labels de produits biologiques valables aux États-Unis, au Japon et en Europe. Selon le directeur financier de la coopérative, João Paulo Pinheiro, les certificats garantissent la traçabilité du produit depuis le client qui achète le café dans les foires jusqu'au consommateur final. « Depuis 2015, nous avons une production entièrement biologique, ce qui contribue à ouvrir le marché grâce à la qualité du produit. C'est notre différence », a-t-il conclu.
Le directeur, qui a déjà participé à la coopérative de SIAL Amérique Cette année, elle participera également à l'Expo ANTAD & Alimentária México 2022, à Guadalajara, du 17 au 19 mai, et les attentes sont grandes. « Cela vaut vraiment la peine d'aller aux foires internationales, car nous rencontrons de nouveaux acheteurs, exposons nos produits au monde et faisons connaître le nom de l'entreprise. Le gain est donc à la fois commercial et dans la crédibilité que nous avons désormais auprès des clients », a-t-il évalué. La coopérative s'est également inscrite pour participer à d'autres événements soutenus par ApexBrasil, comme le Biofach, à Nuremberg, en Allemagne, qui aura lieu entre le 26 et le 29 juillet. Selon João Paulo, ce soutien est fondamental. « ApexBrasil aide les entreprises, car il facilite grandement l'accès au marché étranger », a-t-il déclaré.
Et il reste encore beaucoup à venir. En partenariat avec le ministère des Affaires étrangères et le ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et de l'Approvisionnement (MAPA), ApexBrasil a programmé pour 2022 le plus grand calendrier de salons d'aliments et de boissons jamais proposé aux hommes d'affaires brésiliens, 41 au total. En plus des 15 salons déjà organisés, les entreprises brésiliennes auront accès à 26 autres événements internationaux d'ici la fin de l'année. Les entrepreneurs souhaitant participer à des salons à l'étranger peuvent s'inscrire sur le site ApexBrasil, à ce lien
où il est également possible de poser des questions et d'obtenir des éclaircissements sur la réglementation et la participation à chaque salon.
ApexBrasil s'efforce de promouvoir les produits et services brésiliens à l'étranger et d'attirer les investissements étrangers dans les secteurs stratégiques. Tout au long de l'année 2021, l'agence a accompagné un total de 14.741 1,8 entreprises brésiliennes, à travers les différents services proposés, atteignant un résultat supérieur de 2020% à celui obtenu en XNUMX. Le travail de l'agence avec les entreprises brésiliennes se déroule en trois grands programmes d'objectifs finaux : qualification commerciale, promotion commerciale. et l'internationalisation.
La reprise progressive des événements en personne en 2021 a permis à ApexBrasil d'encourager et de diriger une fois de plus la participation des entreprises brésiliennes à des foires, des missions prospectives et commerciales et des tournées d'affaires, entre autres actions de promotion commerciale. L'Agence fait partie du ministère brésilien des Affaires étrangères (MRE), à travers lequel elle dispose de plus de 120 bureaux dans le monde, et travaille en étroite collaboration avec d'autres ministères, organismes de réglementation et associations professionnelles.
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