L'escalade du conflit entre les États-Unis, Israël et l'Iran a fait grimper les prix du pétrole et pesé sur les coûts agricoles. Le Brent a dépassé les 83 dollars le baril à Londres. Cette hausse a des répercussions sur les engrais et les carburants. Le diesel brésilien était déjà désavantagé par rapport au marché international. Petrobras subit ainsi de nouvelles pressions.
À Chicago, le soja a réagi. Le contrat de juillet 2026 a atteint 11,96 $US le boisseau et a flirté avec les 12 $US. Les indicateurs à court terme se situent au-dessus de 11,50 $US. Les indicateurs à moyen et long terme sont respectivement supérieurs à 11,60 $US et 11,70 $US. Certains investisseurs ont réorienté leurs bénéfices du pétrole vers les matières premières agricoles.
Au Brésil, le dollar, proche de 5,30 R$, a fait baisser les primes. Les marchés indiquent un taux de change de 130 R$ à court terme pour avril et de 136 à 137 R$ à long terme pour juillet. Ces valeurs sont supérieures de 1 à 2 R$ à celles de la semaine précédente.
La récolte de soja a atteint 50 %. Le Mato Grosso est en tête avec 80 %, suivi du Paraná (45 %), du Mato Grosso do Sul (38 %), du Goiás (35 %) et de Bahia (30 %). On observe un léger retard.
Les ventes de la récolte de l'an dernier ont atteint 97,9 % des 171,5 millions de tonnes récoltées. La moyenne est de 98 %. Pour la récolte actuelle, 37 % des ventes ont été négociées. L'an dernier, ce taux était de 46 %. La moyenne est de 44 %. Les producteurs limitent leur production et misent sur une reprise.
Sur le marché du maïs, le pétrole soutient les prix de l'éthanol aux États-Unis. À Chicago, les prix se maintiennent au-dessus de 4,30 $ le boisseau pour mars. Les contrats de juillet 2026 et 2027 sont supérieurs à 4,50 $. Les contrats à long terme visent une fourchette de 4,80 $ à 4,90 $, avec un objectif de 5 $. Les prévisions tablent sur une réduction de 2 millions d'hectares aux États-Unis. Le marché anticipe un déficit mondial en 2026/27.
Au Brésil, les semis de la deuxième récolte de maïs (safrinha) ont atteint 75 %. La moyenne dépasse les 80 %. Le Mato Grosso enregistre 82 %, le Paraná 70 %, le Mato Grosso do Sul 65 % et le Goiás 65 %. Environ 4,5 millions d'hectares restent à semer, sur un total prévu de 18 millions d'hectares. Une partie de ces terres est convertie à la culture du sorgho.
La récolte de la première campagne de maïs a atteint 45 %. Le Mato Grosso do Sul représente 63 %, le Paraná 40 % et Santa Catarina 43 %. Concernant la précédente deuxième récolte, 89 % ont été commercialisés, contre une moyenne de 90 %. Les stocks disponibles entre les deux campagnes s'élèvent à 26,3 millions de tonnes. L'indicateur B3 prévoit des prix supérieurs à 72,50 R$ pour mars et mai, et supérieurs à 70,50 R$ à partir de juillet.
La culture du sorgho devrait dépasser les 2 millions d'hectares et atteindre une production de 7 à 7,5 millions de tonnes. La Chine surveille de près ses achats pour le second semestre.
Sur le marché du blé, à Chicago, le prix dépasse les 6 dollars le boisseau en novembre. Les contrats à long terme, jusqu'en 2027, oscillent entre 6,20 et 6,30 dollars. Un hiver rigoureux dans l'hémisphère nord a retardé la germination en Europe de l'Est. La faiblesse du rouble et de la hryvnia favorise les ventes entre 200 et 210 dollars la tonne.
Sur le marché intérieur, le blé du Rio Grande do Sul approche les 1 100 R$ la tonne. Le Paraná vise les 1 200 R$. Le dollar soutient les prix. L’industrie reprend ses achats. Les producteurs évaluent leurs coûts de production, compte tenu de la hausse des prix du sable.
La récolte du riz a commencé dans le Rio Grande do Sul. Fronteira Oeste livre des lots contenant de 60 à 62 % de grains entiers. Les détaillants le vendent entre 16 et 17 R$ le paquet de 5 kg pendant les promotions. Les marques le vendent entre 18 et 25 R$. Les producteurs prévoient un réapprovisionnement en mars.
Le prix des haricots carioca (catégorie 9) a atteint 345 à 360 R$ en février. Le marché a ralenti en mars. Les haricots carioca commerciaux se sont vendus entre 300 et 340 R$. Le prix des haricots noirs a fluctué entre 188 et 205 R$, avec des offres ponctuelles atteignant 220 R$. Les détaillants évalueront leurs besoins de réapprovisionnement dans les prochains jours.
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