L'avancement des récoltes aux États-Unis et l'absence de la Chine aux négociations pendant la Semaine d'or exercent une pression à la baisse sur les prix agricoles à Chicago. Le soja et le maïs enregistrent des pertes, tandis que le marché surveille attentivement la récolte nord-américaine, qui ne présente aucun signe significatif de problèmes météorologiques à court terme. Au Brésil, les exportations, la commercialisation et les semis pour la nouvelle saison restent au centre des préoccupations.
Aux États-Unis, la récolte de soja a atteint environ 22 % des surfaces cultivées. Certaines exploitations ont déjà dépassé les 30 %. Plus de 80 % des cultures sont arrivées à maturité. Les prévisions annoncent des conditions favorables au travail des machines agricoles au cours des dix prochains jours.
Les premières données de productivité indiquent des résultats conformes, voire supérieurs, aux prévisions. Les projections les plus optimistes évoquées sur le marché tablent sur une production pouvant atteindre 125 millions de tonnes aux États-Unis.
La Chine influe également sur les prix. Le pays est entré dans une longue période de congés, ce qui entraîne un ralentissement de l'activité commerciale et portuaire. Par ailleurs, le soja ne figure toujours pas sur la liste des produits exemptés de droits de douane supplémentaires sur le marché chinois.
Cet ensemble de facteurs a pesé sur les cours à Chicago. Les contrats les plus proches ont franchi la barre des 13 $. Le contrat de juillet 2027, qui se négociait auparavant au-dessus de 13,50 $, s'en est approché. Pour novembre, les indications semblent se situer autour de 12,70 $, avec la possibilité d'un passage sous les 12,50 $ dans le scénario présenté.
Au Brésil, le taux de change atténue quelque peu les pressions extérieures. Le dollar a atteint 5,23 reais. Dans les ports, les prix indicatifs du soja entre octobre et décembre oscillent entre 160 et 166 reais le sac.
La commercialisation de la nouvelle récolte indique que 39 % de la production a déjà été négociée. Lors du cycle précédent, ce taux s'élevait à 39,4 %. La moyenne est de 40,1 %. En volume, 72,2 millions de tonnes ont déjà été négociées, contre 71,1 millions de tonnes l'année précédente.
La culture du soja prend également de l'ampleur au Brésil. Les semis ont atteint 7 % de la superficie nationale, soit plus de 3,9 millions d'hectares cultivés. L'État du Paraná est en tête avec 35 %. Le Mato Grosso dépasse les 10 %, le Mato Grosso do Sul atteint 6 % et le Goiás 3 %. Le Paraguay affiche des progrès significatifs, avec une superficie cultivée comprise entre 50 % et 60 % de la superficie prévue, selon les informations disponibles.
Sur le marché du maïs, la pression internationale s'est accrue après la publication des chiffres des stocks américains. L'enquête indiquait 53,2 millions de tonnes au 1er septembre, alors que le marché anticipait environ 48,5 millions de tonnes. Cet écart de près de cinq millions de tonnes a entraîné une baisse des prix à Chicago.
Aux États-Unis, la récolte de maïs a atteint environ 25 %. Plus de 80 % des cultures sont arrivées à maturité ou prêtes à être récoltées. Les progrès en matière de machines agricoles devraient permettre de maintenir un approvisionnement important à court terme.
Au Brésil, les exportations de maïs devraient avoisiner les six millions de tonnes fin septembre. En septembre de l'année précédente, elles avaient dépassé les 7,5 millions de tonnes. De janvier à septembre, le pays a exporté un peu plus de 20 millions de tonnes, contre plus de 22,5 millions de tonnes sur la même période du cycle précédent.
La deuxième récolte brésilienne atteint environ 112 millions de tonnes. La production totale, incluant les trois premières récoltes, dépasse 144 millions de tonnes. La consommation intérieure pourrait atteindre environ 100 millions de tonnes, tirée par les secteurs de l'alimentation animale et de l'éthanol. Les projections d'exportation s'élèvent à 42 millions de tonnes.
Concernant le sorgho, la situation des récoltes nord-américaines met en lumière la production brésilienne. Aux États-Unis, environ 35 % de la récolte a été effectuée. Seules 26 % des récoltes ont obtenu une note « bonne » ou « excellente », contre 64 % l’année précédente. Les estimations présentées indiquent une production inférieure à sept millions de tonnes, alors que la consommation intérieure avoisine les six millions de tonnes.
Ce scénario limite le potentiel d'exportation des États-Unis. Au Brésil, les exportations de sorgho approchaient le million de tonnes fin septembre.
Le prix du blé est également influencé par le ralentissement de l'activité chinoise et l'avancement des récoltes. Sur le marché brésilien, l'attention se porte sur les fortes pluies. La récolte est déjà bien avancée dans l'État du Paraná. Les producteurs proposant des produits de meilleure qualité anticipent des prix fermes.
Les exportations brésiliennes de blé ont totalisé 1,0869 million de tonnes entre janvier et septembre. À la même période de l'année précédente, elles s'élevaient à 1,5285 million de tonnes. Les importations ont totalisé un peu plus de 4,3 millions de tonnes, contre plus de 5,1 millions de tonnes un an auparavant.
Dans le secteur rizicole, les semis progressent dans le Rio Grande do Sul, à Santa Catarina et au Tocantins. Les prix dans le Rio Grande do Sul oscillent entre 81 et 90 reais le sac, selon la région. Le marché attend la reprise des expéditions après les perturbations opérationnelles causées par les tempêtes dans les ports.
Sur le marché des haricots, la réduction de l'offre soutient les prix. Les haricots carioca de haute qualité atteignent des prix compris entre 305 et 315 reais le sac à Goiás et Minas Gerais. À São Paulo, les prix oscillent entre 330 et 350 reais.
L'offre de haricots noirs est également limitée. Les prix oscillent entre 260 et 290 réais le sac, alors que les vendeurs cherchent à obtenir des prix à partir de 300 réais. Le marché surveille par ailleurs le risque de pluie susceptible d'affecter les récoltes en voie de moisson dans la région Centre-Sud.
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