Le maïs, une céréale connue sous le nom de grain d'or, a été le point culminant ce vendredi (21) à la ferme Dalla Libera, à Nova Mutum, Mato Grosso (MT), qui a reçu l'ouverture nationale de la récolte de maïs, 2e récolte du cycle 2023 - 24. La production céréalière de cette récolte devrait être de 45,8 millions de tonnes dans l'État, selon une estimation de l'Institut d'économie agricole du Mato Grosso (Imea).
Pour le vice-président de l'Association des producteurs de soja et de maïs du Mato Grosso (Aprosoja-MT), Luiz Pedro Bier, la culture du maïs est consolidée dans l'État du Mato Grosso comme la culture qui suit la culture du soja.
« La culture du maïs est ce qui rend l’agriculture brésilienne si particulière. C’est ce qui a conduit à la consolidation de la deuxième récolte, c’est ce qui a conduit à la plantation directe en paille, cette pratique durable qui fixe le carbone dans le système et évite de rejeter du carbone dans l’atmosphère », a-t-il déclaré.
Les producteurs de céréales du Mato Grosso contribuent de manière significative à la production céréalière du Brésil, puisque l'État du Mato Grosso pourrait être responsable de 40,1 % du maïs produit dans le pays. Selon la National Supply Company (Conab), les agriculteurs brésiliens peuvent récolter environ 114,1 millions de tonnes de céréales dorées.
Malgré les quantités récoltées élevées dans le Mato Grosso et au Brésil, la production de maïs pourrait diminuer dans les deux pays. Lors de la dernière récolte (22/23), les agriculteurs du Mato Grosso ont récolté 52,5 millions de tonnes, soit près de sept millions de plus que ce qui peut être produit lors de la récolte actuelle.
En chiffres nationaux, la baisse pourrait être encore plus significative, puisque lors de la dernière récolte, la production était de 131,8 millions, soit environ 17 millions de plus que ce qui peut être produit lors de la récolte actuelle.
Il existe cependant des producteurs ruraux capables de surmonter des situations incertaines. C'est le cas du propriétaire de l'exploitation qui a reçu l'ouverture nationale de la 2ème récolte de maïs, Luiz Carlos Dalla Libera, qui, grâce à la récolte régulière, a réduit ses coûts et ne devrait pas subir de pertes financières.
« Nous avons commencé les vendanges et la récolte semble un peu inférieure à nos attentes. J'ai déjà connu une récolte de soja en baisse, mais au moins le maïs est régulier», a-t-il conclu.
Durant l'événement, les producteurs ruraux ont assisté à deux panneaux d'information. La première consistait à débattre du « moratoire et de son impact sur le maïs et le soja » et également à parler de « durabilité ».
Enfin, le sujet abordé était « Références des agriculteurs en matière de productivité ». Des autorités telles que Paulo Bertolini, président de l'Association brésilienne des producteurs de maïs (Abramilho), Vilmondes Tomain, président de la Fédération de l'agriculture et de l'élevage du Mato Grosso (Famato), Coronel Fernanda, député fédéral, Nilson Leitão, président de l'Institut, étaient présents. lors de l'événement. Pensar Agro (IPA) et Ilson Redivo, président de l'Union rurale de Sinop.
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