Les perspectives de récolte de blé dans le Rio Grande do Sul restent favorables et les cultures présentent un fort potentiel de production. Selon le Bulletin économique publié aujourd'hui (2 octobre) par Emater/RS, sur le total des cultures semées dans l'État, 13 % sont en développement végétatif, 37 % en floraison, 40 % en remplissage de grains et 10 % en maturation. L'évolution des zones proches de la maturité témoigne du fort potentiel de production de cette récolte, mais la confirmation de cette hypothèse dépend encore des conditions météorologiques jusqu'à la fin du cycle.
Le temps sec et la luminosité intense ont créé un environnement favorable au développement des cultures, qui se trouvent actuellement dans des phases de reproduction critiques, telles que la floraison et le remplissage des grains. Ces facteurs ont également accéléré la maturation physiologique des épis dans les zones semées plus tôt, contribuant ainsi à une plus grande uniformité du cycle et à un potentiel accru d'accumulation de matière sèche dans les grains.
La gestion phytosanitaire a été intensifiée, notamment à titre préventif dans les zones ayant des antécédents de maladies fongiques. Emater/RS estime la superficie cultivée de l'État à 1 198 276 hectares, avec une productivité estimée à 2 997 kg/ha.
Les producteurs ont accéléré la récolte de l'avoine blanche pendant la période, avant les pluies, et ont obtenu des rendements très satisfaisants, dépassant les 3 000 kg/ha dans certaines régions. Cependant, dans le Nord-Ouest, une levée irrégulière a impacté une partie de la production. Les superficies récoltées ont été libérées pour les cultures d'été. Globalement, les cultures conservent un développement et des conditions phytosanitaires adéquats, malgré des signalements occasionnels de maladies fongiques, contrôlées par des applications de fongicides.
La récolte de canola dans le Rio Grande do Sul progresse de manière satisfaisante et les rendements devraient être excellents, notamment pour les cultures les plus avancées technologiquement. La hausse du prix de cette culture, désormais supérieure à celle du soja, encourage également les agriculteurs. Les cultures approchent de la fin de leur saison de croissance, et la plupart sont en phase de remplissage et de maturation des grains.
Concernant la santé des cultures, l'incidence des ravageurs et des maladies est faible. Cependant, les producteurs continuent d'appliquer des fongicides et des insecticides préventifs dans les zones de floraison et de formation de siliques afin de minimiser les coûts de production. Emater/RS prévoit une superficie de 203 206 hectares et une productivité de 1 737 kg/ha.
Les cultures d'orge se développent bien dans l'État, notamment sur le Plateau, où se concentre l'essentiel de la production. Le temps sec et le bon ensoleillement de cette période ont favorisé la maturation des cultures à l'approche des récoltes.
Les perspectives de rendement restent positives, en particulier pour les cultures cultivées à un niveau technologique plus élevé, destinées à la production de malt.
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Le matériel, réalisé en partenariat avec Bayer, rassemble dans un langage technique et direct les preuves les plus récentes sur la maladie causée par Corynespora cassiicola.
