Le Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage (Mapa) publie aux consommateurs l'avertissement sur les risques liés à sept nouvelles marques et lots de café torréfié qui ont été disqualifiés, après avoir été considérés comme impropres à la consommation.
La présence de corps étrangers et d'impuretés au-dessus de la limite autorisée par l'ordonnance 570/2022, qui établit la norme officielle de classification du café torréfié, a été détectée, c'est pourquoi ces produits ont été considérés comme impropres à la consommation avec du café, comme les grains ou. graines d'autres espèces végétales, sable, pierres ou mottes. Les impuretés sont des éléments issus du caféier tels que les écorces et les bâtonnets.
Les saisies de lots de café impropres à la consommation s'inscrivent dans le cadre du Programme National de Prévention et de Lutte contre la Fraude et la Clandestinité des Produits d'Origine Végétale (PNFraude), et visent à réduire l'occurrence des fraudes et à favoriser la régularité des établissements produisant des produits d'origine végétale. légume d'origine. La coordination relève de la responsabilité du Département d'Inspection des Produits d'Origine Végétale du Secrétariat de Défense Agricole. Après avoir analysé les rapports de laboratoire et informé les entreprises responsables, Mapa publie les données et déterminera le rappel des produits inappropriés.
Le Ministère conseille aux consommateurs ayant acheté ces produits d'arrêter de les consommer et d'en demander un remplacement conformément au Code de protection de la consommation. Les signalements peuvent être effectués via le canal Fala.BR, en informant l'établissement et l'adresse de l'achat.
Il est important de mettre l’accent sur l’interprétation correcte des critères spécifiques qui sous-tendent la liste afin d’éviter les malentendus et les interprétations injustes. Les lots disqualifiés résultent du croisement de données telles que la marque, le lot, l'entreprise responsable, l'unité fédérative de l'emballeur, la présence d'un enregistrement au CGC/Mapa et des types spécifiques d'irrégularités, qui peuvent aller des problèmes de composition aux problèmes administratifs. Consultez la liste :
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