Les défis de la rouille asiatique pendant la récolte

Le panorama de l'incidence de la rouille asiatique dans les États brésiliens producteurs de soja met en évidence le risque d'aggravation de la maladie, en particulier dans les zones semées tardivement. Les producteurs doivent prêter attention aux conditions météorologiques et protéger les cultures pour éviter des réductions de productivité. La rotation des fongicides et l'association multisite se démarquent parmi les mesures nécessaires pour augmenter l'efficacité des produits spécifiques au site...

La récolte du soja au Brésil commence avec la fin des périodes creuses, qui varient selon chaque État. Cette mesure constitue actuellement l'une des principales stratégies de lutte contre la rouille asiatique et vise à réduire l'inoculum du champignon. Phakopsora pachyrhizi en hors saison. Les cultures semées peu de temps après la fin du vide sanitaire ont tendance à présenter la maladie à des stades plus avancés de développement de la culture, mais le champignon commence à se multiplier, se propageant par le vent, dans les zones semées plus tard.

Les occurrences de rouille asiatique dans la récolte sont visibles sur la carte du site Internet du Consortium Antirust (www.consorcioantiferrugem.net), également disponible dans les applications sur les plateformes iOS et Android (Tableau 1). L'objectif principal de la carte est de renseigner les premières occurrences pour alerter le producteur de l'arrivée de la maladie. Comme le champignon se propage facilement par le vent, avec l'avertissement, le producteur peut protéger sa culture, évitant ainsi les pertes de productivité. Le Consortium Antirust est un partenariat public-privé et les informations sur le site Web sont saisies par des chercheurs et une assistance technique, mais il n'y a pas de couverture à 100 % dans toutes les régions productrices. D'autres partenariats ont été noués pour accroître la portée du site.

Lors de la récolte 2017/18, les premières occurrences de rouille asiatique ont été enregistrées sur le site Web à partir de la deuxième quinzaine de novembre à São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul et Minas Gerais, dans des cultures commerciales, certaines irriguées, et dans des zones expérimentales utilisées. pour surveiller le champignon. Plus de 70% des occurrences enregistrées sur le site jusqu'à fin janvier concernaient des cultures en phase de remplissage des grains (stade R5), ce qui caractérise une situation de gestion plus apaisée pour les premiers semis. Bien que la rouille soit l’une des maladies les plus graves des cultures, ses dommages potentiels diminuent à mesure que son incidence survient plus tard dans la culture. Cette incidence tardive dès les premiers semis est une des conséquences de la diminution de l'inoculum provoquée par le vide sanitaire.

Dans le Rio Grande do Sul, la rouille asiatique a été très grave lors des dernières récoltes. Cette maladie continue d'être la plus grande préoccupation des producteurs et des techniciens, en raison de la grande quantité d'inoculum fongique provenant de Bolivie, du Paraguay et d'autres régions du Brésil. Le Rio Grande do Sul est le seul État producteur qui ne souffre pas de vide sanitaire et, dans des situations hivernales douces comme celle de 2017, des graines de soja volontaires atteintes de rouille asiatique sont maintenues dans les champs. Les précipitations en novembre et janvier ont été supérieures à la moyenne historique, sans été significatif dans la région jusqu'à la fin janvier. Dans la récolte actuelle, la maladie est apparue 30 jours plus tôt par rapport à la récolte précédente (16/11/2017) et, bien qu'elle soit discrète dans la phase végétative du soja, elle est désormais sur une courbe ascendante, avec le potentiel de devenir un une épidémie majeure. Le faible nombre d'apparitions dans l'État signalées sur le site Internet du Consortium peut s'expliquer par le fait que le producteur connaît bien la maladie et n'envoie pas d'échantillons aux laboratoires pour enregistrer l'apparition.

L'État du Paraná possède le plus grand nombre de rapports sur le site Web du Consortium en raison de l'excellente couverture obtenue grâce à la collaboration en matière d'assistance technique. La maladie a été signalée dans pratiquement toutes les régions productrices. Dans l'État, les semis ont été retardés de 10 à 15 jours, en raison du retard des pluies. Malgré ce retard, le premier foyer de rouille asiatique a été signalé en même temps que la dernière récolte (deuxième quinzaine de novembre). Les faibles précipitations au début des récoltes puis les précipitations fréquentes fin décembre et début janvier ont perturbé le développement des cultures, prolongeant le cycle des cultures. La plupart des récoltes devraient donc avoir lieu à partir de février. La fréquence des pluies a rendu difficile l'application de fongicides, entraînant des retards et des intervalles plus longs. Dans certaines situations, des cultures riches en grains présentant une forte sévérité de rouille asiatique ont été signalées dans les basses terres.

Les problèmes de rouille ont tendance à s’aggraver dans les cultures semées après novembre. Les cultures de soja semées en décembre et janvier, après les haricots, ont déjà montré des symptômes au stade végétatif et nécessiteront un plus grand nombre d'applications avec les fongicides les plus efficaces, augmentant ainsi la pression de sélection de la résistance des champignons aux fongicides. Ces superficies, bien que non significatives par rapport à la superficie consacrée au soja, principale culture de l'État, peuvent accélérer la perte d'efficacité des fongicides. Lors de cette récolte, en raison du retard dans le début des pluies, la fenêtre de semis du soja a été prolongée jusqu'au 14 janvier au Paraná.

La majorité des cultures de soja dans l'État du Mato Grosso do Sul sont en phase de remplissage des grains et dans certaines régions, la récolte est déjà en cours. La rouille asiatique est présente dans pratiquement toutes les communes productrices de soja, mais en général, l'infestation par la maladie est faible et limitée aux basses terres où se trouvent les plantes. Dans la région de Bonito et à la frontière avec le Paraguay, la situation est plus grave et la gravité de la maladie est élevée, avec des difficultés à contrôler le champignon. L'intensité de la maladie a commencé à augmenter au cours de la dernière semaine de janvier, dans l'ensemble de l'État, laissant présager une grave épidémie qui pourrait compromettre considérablement la productivité dans les zones ensemencées à partir de novembre.

Dans le sud-ouest de Goiás, l'apparition de la rouille asiatique a été imprévisible, commençant plus tôt dans certaines cultures ou régions, même dans des conditions moins favorables, ou plus tard dans des conditions climatiques favorables. Ces situations sont directement liées à la présence de l’inoculum initial, renforçant la nécessité d’un bon vide sanitaire. Dans le sud-ouest, le partenariat entre l'Union rurale, l'Université de Rio Verde et ses collaborateurs a contribué au suivi de la maladie grâce à des analyses foliaires pour les producteurs, avec plus de 1,3 XNUMX échantillons analysés fin janvier. Beaucoup de ces échantillons sont collectés dans des parcelles spécifiques de surveillance (appelées sentinelles), qui ne reçoivent d'application de fongicide qu'après l'apparition de la rouille, puis sont éliminées pour empêcher le champignon de se multiplier.

Les premiers signalements de rouille asiatique dans cette récolte ont eu lieu le 28/01/2018, à Rio Verde, par Agro Carrregal et le 29/01/2018, à Jataí, par l'Université fédérale de Goiás, dans du soja aux stades R6 et R5. , respectivement. Lors de la récolte 2016/17, le premier signalement de rouille asiatique a eu lieu le 11/01/2017, dans la municipalité de Jataí, suivi par Rio Verde, le 19/01/2017. Tant lors des récoltes 2016/17 que actuelles, toutes les parcelles de suivi ont terminé leur cycle sans aucun symptôme de rouille asiatique détecté, même avec des conditions météorologiques favorables à son apparition. Cependant, la période de semis étendue, dépassant 60 jours, dans le sud-ouest de Goiás est une source d'inquiétude, car les cultures semées à partir de novembre peuvent recevoir des spores d'autres États où l'on trouve déjà des occurrences de rouille asiatique.

Dans le Mato Grosso, en général, la récolte 2017/18 a présenté des précipitations supérieures à la moyenne normale. À certains endroits, des restrictions d’eau ont été observées lors de la phase de remplissage des grains. Les conditions météorologiques de décembre et janvier ont été favorables à l'apparition et au développement de la rouille asiatique dans l'État.

Les premiers événements ont été enregistrés dans les municipalités de Campo Verde et Primavera do Leste, dans la seconde moitié du mois de décembre. Par la suite, les régions de Parecis (Tangará da Serra, Deciolândia et Campo Novo do Parecis) et moyenne-morte (Nova Mutum, Lucas do Rio Verde et Sorriso) dans la première quinzaine de janvier. Dans la région de Vale do Araguaia (de Nova Xavantina à Vila Rica), aucun signalement n'a été signalé jusqu'à fin janvier.

Les cultures semées en septembre avec des cultivars précoces (<105 jours) ont déjà été récoltées. Mais pour ceux semés à partir d'octobre (environ 60 %), dans certaines régions, les applications de fongicides ont été retardées en raison de la fréquence élevée des pluies liée à la capacité opérationnelle des propriétés. Compte tenu de l’apport d’inoculum et de la capacité de dispersion du champignon, des pertes de productivité importantes peuvent survenir dans ces zones.

Les semis dans la région occidentale de Bahia ont eu lieu dans le calendrier prévu, du 08 octobre au 15 janvier, les conditions climatiques étant favorables à cette opération. Les cultures semées en octobre, dans les zones irriguées, ont déjà été ou sont en cours de récolte, sans problème de rouille asiatique.

Le premier signalement de la maladie a eu lieu le 03/01/2018, dans la municipalité de São Desidério, dans une zone commerciale du stade R3. Avec des conditions climatiques favorables au développement du champignon, d’autres foyers ont été signalés dans la même commune. Si les conditions restent favorables au champignon, les problèmes de rouille asiatique pourraient s'aggraver dans la région, car il existe des cultures à différents stades phénologiques. Pour surveiller les épidémies dans la région, Círculo Verde, en partenariat avec l'Union rurale de Luís Eduardo Magalhães (SRLEM) et des employés de plusieurs entreprises agrochimiques, se sont réunis et ont commencé à proposer le « Laboratoire Alerta Rust » à l'Union rurale pour une analyse gratuite des feuilles. . soupçonné d’être atteint de la maladie.

En général, on observe dans toutes les régions que les cultures semées plus tôt ont montré une fuite ou une apparition tardive de la rouille asiatique et la situation risque de s'aggraver lors des semis ultérieurs. À partir de janvier, des occurrences généralisées peuvent être observées sur le site Web dans certains États et peuvent même augmenter dans les États ayant effectué des semis tardifs. Le producteur doit prêter attention aux conditions météorologiques et protéger les cultures pour éviter les réductions de productivité.

Le nombre de fongicides ayant une efficacité satisfaisante pour lutter contre la rouille asiatique a diminué ces dernières années avec la résistance ou la moindre sensibilité du champignon aux trois principaux groupes de fongicides à mode d'action spécifique au site : les « triazoles » (fongicides inhibiteurs de déméthylation, IDM ), les « strobilurines » (inhibiteurs externes de la quinone, IQe) et les « carboxamides » (inhibiteurs de la succinate déshydrogénase, ISDH).

La rotation des modes d'action, recommandée comme stratégie anti-résistance, n'est pas réalisable dans la culture puisque les fongicides sont formulés en mélanges à deux ou trois modes d'action. Malgré cela, il est recommandé d’effectuer une rotation des fongicides. Bien que la résistance soit une résistance croisée au sein d’un même mode d’action, les principes actifs sont affectés différemment par les mutations fongiques.

Il est difficile de prédire quelles mutations seront présentes dans le champignon à la récolte et dans les régions et, donc, pour augmenter l'efficacité des fongicides spécifiques au site, une fois détectés dans la région, le producteur doit toujours chercher à associer le fongicide multisite (à base de cuivre, de mancozèbe et de chlorothalonil) dans les applications de lutte contre la rouille asiatique, en raison du potentiel de dégâts élevé de la maladie.

Par Claudia V. Godoy, Embrapa Soja; José Fernando J. Grigolli, Fondation MS ; Éder N. Moreira, Faculdade Centro Mato-grossense – FACEM ; Hercule D. Campos, Université de Rio Verde – UniRV ; Caroline Deuner, Université de Passo Fundo ; Monica C.Martins, Cercle Vert

Article publié dans le numéro 225 de Cultivar Grandes Culturas, février 2018.