Planteur : comment maximiser les performances lors de la plantation de céréales
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Les punaises phytophages représentent actuellement le coût le plus important parmi les ravageurs dans la gestion des cultures de soja ainsi que dans le système de production impliquant d'autres cultures telles que le maïs et le coton.
L’une des plus grandes plaintes de plusieurs producteurs concerne l’arrivée précoce, les « explosions démographiques – augmentation rapide de la population », la compréhension de la dynamique des populations et les actions pour les gérer.
Cet aspect a amené les techniciens à réfléchir à des analyses d'amélioration, après avoir constaté les grandes pertes causées par ce ravageur ou même l'augmentation des coûts de production, due à son contrôle.
Année après année, les ravageurs, dus au changement climatique et aux changements du système de production, entraînent de lourdes pertes pour le producteur. L'agroécosystème utilisé dans les plus de 43,4 millions d'hectares de soja au Brésil (Conab, 2023) présente plusieurs caractéristiques favorables à la multiplication des ravageurs, car prévaut un système de production dans lequel le soja est la principale culture à implanter, dans la plupart des cas. zones, qui peuvent être alternées ou non, et après la récolte, une culture s'établit successivement ou même reste en « jachère », fournissant de la nourriture aux ravageurs.
De cette façon, il y a un hôte tout au long de l'année et combiné à d'autres facteurs tels que des conditions climatiques favorables, des températures élevées et des hivers doux, il devient idéal pour la multiplication des insectes.
Lors de la récolte 2022/2023 en général au Brésil, il y a eu un retard dans les semis, atteignant 25 jours dans certaines régions. Le facteur climatique influence grandement le cycle des ravageurs, coïncidant la plupart du temps avec la culture (cible principale - l'alimentation). Le processus de semis, lorsqu'il est démarré très tôt, conduit à de longues « fenêtres » de semis, favorisant la multiplication, très courante dans les régions irriguées, voire des pluies arrivant avant d'autres zones.
Les premières superficies ensemencées ces dernières années ont connu des attaques importantes de divers ravageurs. Cet événement est dû au fait qu'il s'agit d'un des seuls lieux d'abri – nourriture, trouvés par eux, ou même à des processus tels que la diapause et la migration.
Certains nuisibles comme les chatons, les vers de farine (Myochre sp.) et même les chenilles ont conduit le producteur à effectuer certaines interventions, qui utilisent souvent des produits contenant un large spectre de ravageurs, peuvent conduire à certains déséquilibres de population.
Un autre facteur est corrélé à l'augmentation de ces ravageurs, l'augmentation de la fréquence des plants de tiguera (plantes restantes des cultures précédentes – le maïs étant le plus grand exemple et la plus grande fréquence). Leur mise en évidence dans le système, et souvent avec une tolérance au glyphosate, conduit à rechercher d'autres alternatives, parfois plus coûteuses et difficiles à mettre en œuvre.
Certaines études ont observé que les épis de maïs tombés au sol généraient 6 flux de maïs (Adegas et al., 2015), ce qui peut générer un plus grand nombre d'applications de cultures de soja pour le producteur, en particulier dans les zones où les peuplements sont défaillants.
L’adaptation des punaises de lit au système de production est également un facteur d’aggravation des problèmes. Lorsqu'elle s'étend sur plusieurs années, l'intervalle entre les récoltes est un moment important pour comprendre sa dynamique (Rattes, 2004). De manière générale, au fil des années, les punaises de lit se sont adaptées à diverses mauvaises herbes, dont certaines sont actuellement plus répandues, en raison du choix des herbicides utilisés. Parmi les mauvaises herbes les plus répandues dans la région centrale du Brésil, la trapoeraba (Commelina benghalensis), herbe amère (Digitaria insularis), l'herbe à cheval (conyza bonariensis), balai à boutons (Spermecocea verticillata) et enfin la patte d'oie (Eleusine indica) résistant aux graminicides et au glyphosate.
Parmi les espèces, il convient de souligner Dichelops (Diceraeus) mélacanthus dans les plantes adventices C. benghalensis e E. indique (Tomquelski et al., 2015 et Castro et al., 2020). Les zones de maïs de la succession présentaient des dommages supérieurs à 20 % lorsque le ravageur et les mauvaises herbes étaient présents.
Au fil des années, des changements ont été observés par rapport aux espèces. La punaise brune, Euschistus heros (Heteroptera : Pentatomidae), a une large répartition dans les cultures de la région du Cerrado. Dans la région de Chapadões, ils représentaient plus de 87 % des espèces présentes dans les échantillons de soja lors de la récolte 2021/2022.
D'autres espèces de punaises puantes sont associées à l'agroécosystème, comme la punaise à ventre vert (Dichelops (Diceraeus) mélacanthus e D. furcatus), la punaise de lit edessa (Méditer Édesse) et la petite punaise verte (Piezodorus guildinii), survenant dans certaines zones avec de grandes pertes.
En général, ces ravageurs ont un cycle d'environ 20 à 50 jours et peuvent subir des périodes de diapause en l'absence de nourriture. L'un des points forts est D. mélacanthus qui a un cycle plus court et une plus grande capacité de reproduction, la femelle étant capable de pondre plus de 80 œufs.
En analysant le cycle des punaises puantes et de la culture du soja, on observe que jusqu'à 4 générations peuvent se produire dans la culture, en fonction du cycle du cultivar et d'autres facteurs. La somme générée à la fin de la culture peut être très difficile à gérer.
Les punaises puantes, à la fin du cycle de culture du soja ou après la récolte, migrent vers les cultures adjacentes ou restent dans la zone en raison des résidus de culture qui tombent des machines pendant le processus de récolte, attaquant ensuite les cultures dans la séquence, entraînant d'importantes pertes.
Le soja finit souvent par générer des plantes dans les cultures suivantes (dans ce cas, le maïs de deuxième récolte), ces plantes signifient souvent que le ravageur peut se développer et générer plus de générations, l'empêchant de quitter la zone.
Le maïs a migré de la récolte d'été à la 2ème récolte = « safrinha » (Conab, 2021). Dans ce système (soja – maïs), les punaises puantes ont causé des pertes moyennes d'environ 20 % dans les grandes régions productrices de maïs. Il est à noter que dans certaines parcelles les pertes ont atteint 100 %, nécessitant un réensemencement.
Un autre facteur s'ajoute à l'analyse du scénario : la superficie des plantes transgéniques au Brésil augmente d'année en année. Actuellement, plus de 90 % des superficies en soja sont exploitées avec la technologie Bt (résistance à certaines chenilles défoliatrices). L'utilisation de certains insecticides dans le passé a entraîné une rupture de génération, notamment au stade végétatif de la culture, la faisant arriver plus tard (déjà au stade de reproduction).
C'est l'un des outils recommandés dans le cadre de la Lutte Intégrée contre les Parasites - IPM, cependant, par commodité, certains producteurs l'adoptent sans critères, sans analyser la dynamique des populations.
Les ravageurs tels que les punaises de lit ont une répartition inégale entre les parcelles, ce qui nécessite une plus grande précision de la part du technicien impliqué dans l'échantillonnage. Les travaux réalisés par Tomquelski et al. (2018) montrent le problème des punaises de lit en début d’infestation, survenant par « spots » qui en une semaine peuvent infester plus de 50 % des parcelles.
Le producteur a souvent l'impression que le ravageur n'est pas présent, ce qui se produit fréquemment lors d'échecs de suivi (« faux négatifs »), cependant la population augmente de façon exponentielle en une semaine, ce qui entraîne une gestion difficile.
Lors de l’échantillonnage, il est important de souligner que ces dernières années, des progrès ont été développés, notamment l’utilisation de phéromones. Ces outils permettent une plus grande précision, notamment lors de l'arrivée du ravageur, ce qui se produit normalement pendant la période végétative.
Cet outil est travaillé depuis quelques années (Pires et al., 2006 ; Silva et al., 2014), bien qu'il ne soit pas encore commercial, mais on observe que le ravageur en période végétative dès l'arrivée des femelles – fertiles – sans parasitisme, peut avoir une forte croissance démographique, générant un nombre élevé d'individus à contrôler pendant la période de reproduction, une phase nuisible du ravageur pour la culture.
Lors du prélèvement, le soin des refuges proches, voire des parcelles plus anciennes, sont des points prioritaires - attention, qui pourrait être le début de l'infestation. En général, les punaises de lit ne volent pas sur de grandes distances comme les autres ravageurs (vols des lépidoptères de plus de 500 mètres), les frontières étant des sites d'observation importants.
Les dommages aux cultures de soja surviennent lors de la phase de reproduction à partir de la formation des gousses, aussi communément appelées formation de « couteaux », conduisant à leur chute et après une mauvaise formation des grains. À ce stade, les punaises de lit se concentrent dans ces zones, tant sous forme de nymphes que d’adultes. Il est intéressant de noter que dans les feuilles des plantes, dans certains cas, on ne trouve que 10 % de la population totale présente dans la plante. Les punaises puantes sucent la sève des branches, des tiges et des gousses.
Lors de la succion, ils peuvent injecter des toxines qui provoquent une « rétention des feuilles », c'est-à-dire que les feuilles ne tombent pas normalement et rendent difficile la récolte mécanique.
Chez le maïs, le point de croissance de la plante est la cible dans la phase initiale, avec les punaises puantes du genre Diceraeus sp. ceux qui entraînent les plus grandes pertes. Son stylet peut atteindre le méristème végétal, entraînant une déformation de la plante, compromettant son développement et par conséquent l'apparition de plantes « dominées » ne produisant pas d'épis.
Certaines études montrent que vivre avec des niveaux supérieurs à 2 punaises par mètre de rang dans le soja peut entraîner une rétention des feuilles, également connue sous le nom de « soja fou 1 » (Eduardo et al., 2018). Ce fait est très courant à observer au champ, souvent en raison de l'intervalle d'application, qui est souvent programmé avec le fongicide (environ 15 à 20 jours).
Actuellement, la qualité des céréales fait l'objet d'une plus grande attention, devenant ainsi un point d'attention lorsque le producteur doit stocker les céréales pendant de longues périodes. Les punaises de lit, du fait de leurs piqûres dans les grains, entraînent l'entrée de champignons (Nématospora coryli) et il peut y avoir une augmentation des grains « brûlés » qui sont réduits à l'expédition, voire même réduits à l'arrivée dans l'industrie.
Les caractéristiques de ces grains attaqués sont souvent plus petites, ridées, plates et plus foncées. Dans le processus de stockage, les grains hachés entraînent une perte de masse au fil du temps et, dans ce cas, les « sociétés commerciales » ont accru la rigueur dans la classification et l'entrée du produit dans l'entrepôt.
Les travaux de suivi effectués par Tomquelski et al. (2020), ont observé que dans la région de Chapadões, il y avait des variations allant de 3 à 32 % dans les grains piqués par des punaises puantes dans les chargements de soja, ce qui constitue un point d'attention pour le travail des classificateurs lors du chargement des chargements.
Les producteurs qui ont des silos sur leurs fermes devraient surveiller ce facteur, car certains échantillons contenant plus de 30 % de grains attaqués ont entraîné des pertes d'environ 2 % lorsque la masse est stockée pendant plus de 3 mois (Tomquelski et al. , 2016).
Pour la gestion des punaises phytophages, l’attention portée à la compréhension de la dynamique des populations et l’utilisation de stratégies intégrées sont des facteurs fondamentaux. La gestion s'effectue en grande partie par lutte chimique, une technique efficace et rapide qui peut être utilisée sur de grandes superficies. Cependant, il est important de souligner qu’il existe peu de groupes chimiques disponibles, en plus du fait que les outils peuvent ne pas fonctionner comme prévu.
Le contrôle dans la phase initiale de la culture du soja utilise souvent le groupe chimique des organophosphates, l'acéphate étant le représentant le plus important. Cet insecticide a permis ces dernières années une rotation entre des mélanges prêts à l'emploi de néonicotinoïdes associés à des pyréthrinoïdes. Dans les résultats de la recherche, la cohérence des résultats de l'acéphate sur les adultes de Euschistus heros, étant un outil important pour briser le cycle des ravageurs pendant la période végétative, si nécessaire, avec la culture « ouverte ». A ce stade avant la fermeture de la culture, les insecticides bifenthrine + zetacyperméthrine, profénofos + cyperméthrine et fénitrothion + esfenvarélate sont encore disponibles, avec des résultats de contrôle d'environ 80 %.
Cette fermeture de la culture – phase végétative du soja, a connu des changements majeurs au cours de la dernière décennie. L'introduction de nouveaux cultivars à port indéterminé, fleurissant après 28 à 35 jours, a conduit à une formation de gousses plus précoce et, par conséquent, le tiers inférieur « inférieur » a acquis une plus grande importance en termes de productivité.
Lors de la fermeture, le producteur doit prêter attention au contrôle des nymphes, souvent en raison des « restes » du ravageur dans le système – le contrôle. Les travaux de Tessmer et al 2022 rapportent un fait important qui est souvent méconnu, le décompte des nymphes de 2ème stade de ces ravageurs. Il s’agit d’insectes qui entament souvent le processus de dispersion dans la culture (quittant la forme agglomérée – 1er stade) et ne sont plus soumis à l’action des ennemis naturels et du climat, provoquant des dégâts importants sur la culture (céréales – graines).
Dans ce cas, les mélanges prêts à l’emploi de pyréthrinoïdes et du grand groupe des néonicotinoïdes ont montré un bon contrôle, car ils permettent un meilleur contrôle en quelques jours. Actuellement, il convient de citer le thiaméthoxane + lambdacyhalotrine, l'imidaclopride + bifenthrine, l'imidaclopride + bêtacyfluthrine, l'acétamipride + bifenthrine en plus des nouveaux insecticides dinotéfurane + lambdacyhalotrine, sulfoxaflor + lambdacyhalotrine et enfin lambdacyhalotrine + acétamipride. Les autres insecticides mis en avant pour la rotation sont les mélanges de carbosulfan + bifenthrine et étiprole.
Dans des conditions différentes, le producteur attend de nouvelles molécules, de nouveaux mécanismes d'action ainsi que de nouvelles solutions.
Lors des récoltes récentes, un grand nombre de punaises de lit de l'espèce D. mélacanthus généralement dans la région brésilienne du Cerrado. Cette espèce peut utiliser les cotylédons pour se nourrir dans les cultures de soja et ne grimpe normalement pas très haut dans le couvert végétal, ce qui nécessite une plus grande prudence dans la technologie d'application, voire dans la stratégie de gestion. De nombreuses zones ont nécessité des applications en fin de culture – proche de la défoliation – dessiccation, afin de réduire les populations pour la culture suivante (maïs 2ème récolte). Malgré la faible efficacité de la méthode chez cette espèce, les résultats restent satisfaisants pour réduire le nombre de plants attaqués en maïs de 2ème récolte.
En général, des combinaisons de facteurs défavorables ont conduit à des erreurs de positionnement des outils. Il est clair que le producteur a souvent tendance à attendre l’entrée du fongicide, ce qui peut être trop tard, étant donné que le ravageur peut se reproduire en fonction d’hôtes alternatifs, voire d’une entrée « précoce » ou d’applications « programmées » sans nécessité. L'intervalle d'application pour la plupart des insecticides du marché en cas de présence, de résidus d'application ou de réinfestation est de 7 à un maximum de 10 jours entre eux (graphique).
Dans la région de Chapadões, lors des contrôles effectués ces dernières années, une baisse du parasitisme a été observée, les valeurs des dernières récoltes étant d'environ 20 % de la population de punaises puantes.
Lutte biologique avec des parasitoïdes Trisolcus basalis e telenomus podisi tend à augmenter en raison de l'augmentation des entreprises biologiques, en plus des stratégies de libération, avec l'utilisation de Drones – Vants, ce qui facilite le travail du producteur. De nouvelles formulations fongiques avec Metarhizium anisopliae a contribué aux résultats de gestion.
Le climat peut sans doute faire varier la présence des ravageurs ainsi que l'efficacité des méthodes, les pluies fréquentes, les fortes précipitations entraînent une diminution de la majorité des insecticides disponibles.
Certaines régions souffrent encore des pluies lors de la récolte et des opérations (parc de machines), où la fin du soja présente de fortes populations de punaises puantes, ce qui a entraîné d'importantes pertes de qualité. Il est très important d'analyser ces indices de ravageurs dans le système de production (puis de semer la culture suivante) et en plus de la qualité des grains, ils deviennent fondamentaux pour une gestion réussie. Si nécessaire, le producteur doit réduire la population tout en continuant à cultiver du soja.
Seule la reprise de la lutte intégrée contre les ravageurs, avec une meilleure connaissance de la biologie du ravageur, un bon échantillonnage et une attention portée aux niveaux d'infestation, tend à soutenir les stratégies de contrôle. Actuellement, plusieurs outils numériques sont disponibles pour améliorer l'échantillonnage, comme le géoréférencement de points et la construction d'un historique des zones.
Il existe plusieurs insecticides sur le marché, le producteur doit faire attention au positionnement des outils – intégration des méthodes, et certainement, l'œil du propriétaire (échantillonnage) fera la différence, améliorant leur rentabilité finale.
Pour l’instant, le producteur gagne la bataille contre les punaises de lit, mais la guerre n’est pas encore terminée.
Par Germison Tomquelski e Paulo Chagas, Défis Agro
Texte du cahier technique diffusé dans le numéro 287 de la Revista Cultivar Grandes Culturas
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