L'évaluation des pertes lors de la récolte mécanisée du blé montre que la vitesse de déplacement de la moissonneuse et la pente du terrain sont deux facteurs à respecter pour éviter les pertes lors de l'opération.
La culture du blé est une céréale d'hiver importante et occupe de vastes superficies, principalement dans le sud du Brésil. Lors de la récolte, de nombreux aspects entraînent une perte de grains, reflétant la productivité effective des cultures. Certains facteurs de perte voient leurs effets minimisés grâce à un réglage correct de l'arracheuse elle-même. D'autre part, il existe des situations, comme l'inclinaison de la machine, qui augmentent les pertes, notamment dans les systèmes de nettoyage et de séparation sans nivellement automatique.
Les machines utilisées pour la récolte disposent de mécanismes complexes qui doivent être bien compris pour un réglage correct. Cette opération est considérée comme l’une des étapes les plus importantes du système de production, en raison de sa relation directe avec le rendement et la qualité finale des grains. Par conséquent, les systèmes d'alimentation, de battage, de séparation et, surtout, le système de nettoyage nécessitent des ajustements qui, associés à la vitesse de travail et au point de récolte, établissent l'efficacité de l'opération.
Compte tenu de l'utilisation de récolteuses équipées d'un système de battage à cylindres à barres (conventionnel), Portella (2002) conseille de commencer la récolte lorsque le grain de blé a entre 16 et 18 % d'humidité. C'est à ce stade que l'on obtient les meilleures performances de la récolteuse, car il y a moins de battage dû à l'action de la plateforme et moins d'écrasement de la paille, permettant ainsi une meilleure efficacité de l'extracteur de paille et des tamis de nettoyage de la récolteuse. Il souligne également qu'il n'est pas conseillé de récolter lorsque le grain a plus de 18% d'humidité, car cela pourrait causer des dommages mécaniques au produit, principalement dus au broyage, ce qui affectera certainement sa qualité finale, ainsi que le pouvoir germinatif et le poids de l'hectolitre. D'autres études indiquent qu'à mesure que la teneur en humidité du grain de blé diminue, le nombre de grains cassés dans les systèmes de battage conventionnels augmente.
La vitesse de déplacement est un facteur important à étudier, car elle reflète directement l'alimentation de l'abatteuse. De plus, l'inclinaison de la machine entraîne des surcharges du côté des tamis (sens de l'inclinaison). La combinaison de ces deux facteurs augmente considérablement les pertes au champ, en particulier dans les zones où la moissonneuse se déplace sur des zones plates et inclinées sans modifier la vitesse de déplacement. Ce problème est également identifié dans des cultures telles que le soja et le maïs. Lorsque l'abatteuse travaille dans des zones avec des pentes plus faibles, les pertes se situent dans des paramètres acceptables, mais à mesure que le terrain a une pente plus grande, les pertes augmentent considérablement.
En ce sens, un groupe de chercheurs de l'Université Fédérale de Fronteira Sul, à Cerro Largo (RS), a réalisé un test dans le but d'évaluer les pertes de grains de blé d'une moissonneuse soumise à trois vitesses différentes (4 km/h, 6 km/h 8 km/h) et trois conditions de pente (0 % à 5 %, 5 % à 10 % et 10 % à 15 %).
L'expérience a été réalisée au cours de l'année agricole 2013/2014 dans la municipalité de São Martinho, dans le Rio Grande do Sul. La collecte des données a été réalisée au moment de la récolte du cultivar de blé TBIO Pioneiro 2010, lorsque les grains avaient une teneur en humidité de 13. %.
Dans l'expérience, une abatteuse automotrice New Holland, modèle 8055, année de fabrication 1993, a été utilisée, équipée d'une plate-forme New Holland Super Flex avec une largeur de coupe de 15 pieds (450 mm). La moissonneuse a travaillé avec les réglages suivants : hauteur de coupe 100 mm ; bobine à 35 tours par minute; cylindre à 1.000 10 tours par minute ; Ouverture concave de 55 mm et ouverture de tamis de XNUMX %.
Pour déterminer les pertes résultant des systèmes de coupe et des mécanismes internes (traces et nettoyage), la méthodologie proposée par Portella (2002) et Ferreira a été utilisée. et al (2007), dans lequel deux mètres carrés de superficie sont considérés pour la collecte des grains perdus dans une bande qui couvre la largeur de la plate-forme.
Pour vérifier l'influence de la vitesse de déplacement et de l'inclinaison de la moissonneuse sur les pertes de grains, les vitesses de déplacement suivantes pendant la récolte ont été évaluées : v1 : 4 km/h, v2 : 6 km/h et v3 : 8 km/h dans trois conditions d'inclinaison du terrain de la moissonneuse (0. % à 5%, 5% à 10% et 10% à 15%). La vitesse a été mesurée à l'aide d'un moniteur GPS et, pour incliner la moissonneuse-batteuse, un clinomètre numérique fixé au châssis de la machine a été utilisé.
Le plan expérimental utilisé était constitué de blocs entièrement randomisés avec trois répétitions. Les pertes avant récolte ont été caractérisées avec cinq évaluations sur chaque pente. Pour l'analyse statistique, le logiciel Assistat, version 7.7, a été utilisé en utilisant le test de Scott-Knott avec une probabilité de 5 %.
La culture où le test a été réalisé avait une productivité moyenne de 2.220 1 kg/ha. Les pertes avant récolte ont été significatives, même si la pente du terrain n'a entraîné aucune différence, comme le montre le tableau XNUMX. Le résultat est conforme aux attentes, dans la mesure où la pente du terrain n'influence pas directement la perte de céréales dans le période précédente la procédure de récolte. Ce type de perte est appelé naturel ou pré-récolte.
Les valeurs des pertes avant récolte sont liées à l'incidence des vents qui provoquent la verse et au retard de la récolte dû à l'enchaînement des pluies. En raison de facteurs climatiques, il est courant d'effectuer des opérations en dehors des conditions de travail idéales, car l'humidité du grain était inférieure à 16%, condition pour commencer la récolte.
Lors de l'évaluation de la vitesse de déplacement de la moissonneuse, des pertes plus importantes ont été observées dans la situation de vitesse la plus élevée (8 km/h) et à une vitesse de 6 km/h dans les conditions de pente la plus élevée, selon le tableau 2.
Les pertes les plus faibles ont été observées à la vitesse la plus faible et, à vitesse intermédiaire, jusqu'à une inclinaison de 10 %. Les résultats démontrent la nécessité de modifier la vitesse de déplacement de la récolteuse lors du déplacement sur une pente supérieure à 10% en raison de la surcharge sur les côtés des tamis, ce qui provoque une augmentation des pertes de grains dans le système de nettoyage.
L’inclinaison de la moissonneuse, à la vitesse la plus basse, n’a pas modifié de manière significative les pertes. De cette manière, il est possible de récolter avec des pertes acceptables, dans des conditions de plus grande inclinaison, même avec des abatteuses sans nivellement automatique des cribles, à condition que la vitesse ne dépasse pas 4 km/h.
En voyageant avec la moissonneuse à 6 km/h, on constate que, sur la pente la plus raide, il y a une augmentation significative des pertes de grains. À des vitesses égales ou supérieures à 6 km/h, il est essentiel de faire attention à l'inclinaison de l'arracheuse. Il est également important de noter que jusqu'à une pente de 10%, la récolte a présenté des pertes similaires à la vitesse la plus basse, démontrant qu'il est possible d'augmenter la capacité opérationnelle de la récolteuse, en maintenant des niveaux de pertes similaires à la vitesse de déplacement la plus basse. Cependant, lorsque la pente dépasse 10 %, il est recommandé de réduire la vitesse de déplacement.
Pour les situations à vitesse plus élevée, les pertes de grains étaient plus élevées quelle que soit la pente. Des pertes similaires à la condition de vitesse la plus élevée ont été observées sur la pente la plus raide lors d'un déplacement à une vitesse de 6 km/h.
Le flux de matière dans la moissonneuse en cultures homogènes, comme c'était le cas, permet une bonne séparation de la matière après passage dans le système de battage. Toutefois, Ferreira et al (2007), dans leur étude sur la culture du soja, ont conclu que le flux total de céréales et de matières non céréalières augmentait avec une vitesse croissante, indiquant une surcharge et des pertes accrues dans ces systèmes. Ce facteur a également été vérifié dans la présente étude avec la culture du blé, dans laquelle la vitesse la plus élevée présentait les plus grandes pertes en raison du plus grand flux de matière.
Dans les conditions dans lesquelles la recherche a été développée, il a été conclu que la récolte du blé, effectuée par des moissonneuses sans nivellement automatique des tamis, doit avoir un déplacement maximum de 6 km/h dans les champs avec une pente allant jusqu'à 10 % pour maintenir des niveaux de pollution plus faibles. pertes de récoltes. Il est également recommandé que pour la récolte du blé, dans les zones avec une pente supérieure à 10 %, la vitesse de déplacement soit inférieure à 4 km/h. Sur la base des résultats obtenus, il est également recommandé de ne pas effectuer la récolte du blé à 8 km/h, quelle que soit la pente du terrain, car les pertes sont nettement plus importantes par rapport à une vitesse de 6 km/h.
Marcos Antonio Zambillo Palma, Marcos Hensel, Evandro Pedro Schneider, UFFS – Cerro Largo
Article publié dans le numéro 168 de Cultivar MáquinasUFFS – Cerro Largo
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