Comment mesurer les pertes de récolte de soja

Les chercheurs évaluent les pertes de récolte de soja avec trois méthodes d'échantillonnage différentes dans le but de comparer les données obtenues avec chacune d'elles. 

Durant le processus de récolte, il est normal que certaines pertes se produisent. Cependant, ceux-ci doivent toujours être réduits au minimum pour que le profit soit plus important. Pour réduire les pertes, il est nécessaire d’en connaître les causes, qu’elles soient physiques ou physiologiques.

Les pertes survenant dans une culture de soja sont définies comme les pertes avant la récolte, les pertes causées par la plate-forme de coupe et les pertes dues aux systèmes « industriels » de battage, de séparation et de nettoyage. Les pertes peuvent également être classées comme quantitatives et qualitatives.

L'évaluation des pertes se fait à travers des déterminations sur le terrain, où le matériel est collecté dans des conditions normales de fonctionnement, en collectant les matériaux perdus, immédiatement après le passage de la machine, en obtenant leur poids et en convertissant la valeur trouvée en perte par unité de surface, normalement l'hectare. , ou perte en pourcentage du total des céréales disponibles pour la récolte.

En analysant les données de l'IBGE, ils rapportent que le Brésil perd environ 1,5 million de tonnes avec la récolte de soja et que lors de la récolte 2015/2016, la production nationale de soja était de 95,631 millions de tonnes pour une superficie de 33,177 millions d'hectares. Les pertes de récolte sont influencées par plusieurs facteurs liés à la fois à la culture et à la moissonneuse. Parmi les facteurs liés à la récolteuse, on peut dire que les pertes peuvent être liées au manque de suivi pendant la récolte, car dans de nombreux cas, le producteur ne parvient pas à observer des détails simples, comme l'humidité du grain, le réglage de la machine ou même l'inefficacité. de l'opérateur de la moissonneuse, ceci, tout au long de la récolte, est d'une très grande importance économique pour le propriétaire.

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Des chercheurs du Groupe d'étude sur la récolte mécanisée (Gecom), liés au Fatec « Shunji Nishimura » Pompeia (SP), ont développé une expérience visant à évaluer les pertes totales de la récolte de soja, dans la région de Vale do Paranapanema, à l'intérieur du pays. l'État de São Paulo. Des analyses ont été réalisées selon trois méthodologies, pour ensuite quantifier les pertes en faisant une comparaison entre elles et afin qu'il soit possible d'analyser celle qui se rapprochait le plus de la méthodologie développée par Embrapa, utilisée comme référence dans l'expérience.

L'expérience a été menée dans la municipalité de Pedrinhas Paulista (SP), située à proximité du fleuve Paranapanema, une région connue sous le nom de Médio Vale Paranapanema, à l'ouest de l'État de São Paulo. Le sol de la région a été classé comme latosol rouge foncé. Le travail consistait en 140 points échantillonnés dans une zone de récolte de soja mécanisée, répartis selon trois méthodes d'échantillonnage des pertes totales. 60 échantillons de la méthodologie circonférence et mètre carré ont été réalisés, et respectivement 20 échantillons de la méthodologie Embrapa de manière aléatoire dans la zone. Trois échantillons de la méthodologie circonférence et mètre carré seraient équivalents à un échantillon de la méthodologie Embrapa.

La première méthodologie utilisée s'appelle la méthodologie du mètre carré, qui consiste en un cadre de dimensions 1 x 1 mètre, totalisant 1 m². La deuxième méthodologie utilisée s'appelait la méthodologie de circonférence, ayant un cadre cylindrique de 0,56 mètre de diamètre.

Dans les méthodologies de circonférence et de mètre carré, les matériaux restés dans les cadres après la récolte ont été collectés, puis stockés dans des sacs en plastique et identifiés. Ces matériaux ont été pesés sur une balance semi-analytique, dans laquelle leur masse a été convertie dans la même unité de mesure que celle utilisée par le gobelet doseur d'Embrapa en sacs par hectare.

La troisième méthodologie utilisée est celle développée par Embrapa, qui a une superficie de 2m². Les dimensions de la méthode d'échantillonnage recommandée par l'Embrapa pour échantillonner les grains en vrac varient en fonction de la taille de la plateforme de récolte. On prend en compte la longueur de la plateforme de récolte, qui se mesure en mètres et pour obtenir une superficie de 2m², il suffit de diviser deux mètres par la longueur de la plateforme et on trouvera la largeur du châssis.

La tasse à mesurer les pertes Embrapa a été utilisée pour quantifier instantanément les pertes liées à la collecte des céréales. Ainsi, après les déterminations effectuées au moment de la récolte, il est possible de vérifier si les pertes se situent dans les normes acceptables. Si elles ne se situent pas dans les normes acceptables, l'opérateur peut corriger rapidement les parties actives de la machine afin que cette perte soit minimisée. .

LES RÉSULTATS OBTENUS

Après la collecte des données, une analyse de variance a été réalisée, qui a permis d'obtenir la valeur du coefficient de variation entre échantillons de 13,12%, considérée comme faible. Le graphique 1 montre que la méthodologie du mètre carré n'a pas présenté de grandes variations d'amplitude, présentant des échantillons avec moins de variabilité, contrairement aux méthodologies Embrapa et circonférence, qui ont présenté une grande variabilité dans les échantillons réalisés.

En analysant le graphique 2, on peut constater que les méthodologies Embrapa et Circonférence ne présentent pas de différences significatives, montrant presque le même montant de pertes. La méthodologie du mètre carré présentait des valeurs de perte plus faibles, étant différente des méthodologies Embrapa et Circonférence.

Les graphiques 3, 4 et 5 présentent les données exprimées sous forme de nuages ​​de points. Il est possible de vérifier que la ligne de tendance obtenue dans chaque graphique était différente dans les trois résultats.

D'après les résultats obtenus, dans la représentation de la méthodologie circonférence, bien que décrivant des résultats proches de la méthodologie Embrapa - comme le démontre le graphique 1 - il ressort clairement que la ligne de tendance exprimée dans les graphiques 4 et 5 ne suit pas le même comportement que prévu. .

Par conséquent, avec ces résultats, on peut conclure que la méthodologie circonférence a présenté des résultats significativement égaux à ceux de la méthodologie Embrapa et devient également une méthodologie facile à mettre en œuvre sur le terrain, étant une option recommandée pour les producteurs qui souhaitent quantifier les pertes dans un rapidement.

Danilo Tedesco de Oliveira, Lamma, FCAV/Unesp Jaboticabal ; Edson Massao Tanaka, Guilherme Cardozo Parmegiani, Marcilei Correa Ferreira, Fatec Shunji Nishimura

Article publié dans le numéro 172 de Cultivar Máquina