Des solutions plus durables en agriculture : trouver l’équilibre idéal

Parmi tous les défis et obstacles qui imprègnent la production agricole mondiale, la recherche de pratiques de plus en plus durables a été l'un des sujets les plus débattus au sein de la chaîne de production ces dernières années. Il existe déjà un consensus parmi les agriculteurs, le secteur privé, le gouvernement et la société selon lequel cette activité ne pourra continuer à être l'un des plus grands emplois sur Terre que si nous progressons en innovant dans le développement d'une agriculture capable d'utiliser les ressources naturelles de manière rationnelle et, en même temps, préserver l'environnement.

Dans cette perspective, les entreprises qui fournissent des intrants pour la protection des cultures sont de plus en plus attentives à la course à la durabilité. Beaucoup d’entre eux ont commencé à investir dans l’amélioration et le développement de solutions plus durables, y compris biologiques, qui travaillent principalement à lutter contre les ravageurs et les maladies en utilisant des organismes ou des substances naturelles. Et la synergie favorisée entre les produits chimiques et biologiques a été une ressource précieuse : outre les gains en matière de durabilité avec les bio-intrants, car ils contribuent à réduire les déchets et à lutter contre les résistances, la solution intégrée de ces produits exploite encore plus et avec une plus grande équilibre, productivité sur le terrain.

Si l’on regarde de près les chiffres de ce marché au Brésil, les perspectives semblent encore plus optimistes : aujourd’hui, il y a plus de 500 biointrants enregistrés auprès du ministère de l’Agriculture, soit cinq fois plus qu’il y a dix ans. Il n'est pas surprenant que parmi les agriculteurs du pays, nous atteignions près de 60 % d'adoption de produits biologiques. Dans la pratique, nous avons déjà des résultats de cet investissement : l'un des grands bonds historiques en matière de productivité dans la culture du soja a été possible il y a quelques années grâce à la découverte de l'agent biologique de fixation de l'azote. Au cours de ce processus, appelé inoculation, des bactéries bénéfiques sont appliquées aux graines dans le cadre d'un processus symbiotique pour contribuer à la fixation biologique de l'azote et au développement des racines, éliminant ainsi le besoin d'engrais azotés.

Cet intérêt pour des solutions plus durables vient d'une série de facteurs, mais nous pensons que l'une des principales raisons est l'ouverture des producteurs brésiliens à l'adoption d'innovations. Une autre réussite est l’adhésion à la plantation directe, un système qui a révolutionné l’agriculture, qui prévient l’érosion, réduit le coût de préparation du sol et améliore le pourcentage de matière organique. En Amérique latine, le Brésil est en tête du pourcentage d'agriculteurs ayant adopté le système, qui dépasse 80 % de la superficie totale cultivée et plus de 95 % dans le système du soja, du maïs, du coton et des céréales d'hiver. En d’autres termes, les producteurs brésiliens ont déjà compris que pour conserver un héritage fort, il est nécessaire d’utiliser des solutions intégrées et des pratiques responsables.

Dans cette course à la durabilité dans l'agriculture, un autre exemple intéressant est l'utilisation d'adjuvants végétaux, à base d'huile de soja, qui contribuent à rendre l'application des pesticides plus efficace, permettant au produit d'atteindre l'objectif avec plus d'assurance sans favoriser le gaspillage. Dans ce cas, nous travaillons sur le concept d'économie circulaire : un produit fabriqué à partir de soja, qui retourne au soja.

On peut encore citer le marché des crédits carbone et les certifications ESG comme moteurs du contexte actuel. Les programmes à faibles émissions de carbone, par exemple, aident les producteurs à produire davantage en réduisant leur empreinte d’émissions de gaz à effet de serre et en ajoutant de la valeur à la production. En outre, les entreprises engagées en faveur de la durabilité agricole ont pris des engagements publics avec des objectifs d'amélioration clairs, tels que la réduction des émissions de CO2 par tonne de céréales produites, l'augmentation de l'utilisation des technologies numériques sur le terrain avec une plus grande efficacité dans l'utilisation des ressources, des produits avec une plus grande efficacité. profil durable et moindre impact environnemental et formation et formation sur l'utilisation correcte des produits sur le terrain. Ce sont des objectifs qui nous donnent la direction que nous devons suivre vers une agriculture plus durable.

Ce que fait l’agro-industrie brésilienne en termes de durabilité est-il suffisant pour que nous puissions maintenir notre position de leader par rapport aux autres grands acteurs mondiaux au cours des prochaines années ? C’est une question intéressante à analyser et de grande valeur. Mais je crois que ce n'est qu'en poursuivant un idéal équilibré et responsable, en préservant l'environnement, en investissant dans l'innovation, la recherche et le développement de nouvelles solutions et en sensibilisant les nouvelles et les anciennes générations à l'importance d'une utilisation correcte et sûre des ressources que nous serons sûrs que la réponse à cette question est positive.

Par Adémar De Geroni Jr., vice-président du marketing de la division Agricultural Solutions de BASF pour l'Amérique latine