La transformation du maïs en éthanol est une voie sans retour au Brésil, notamment dans le Mato Grosso. L'Institut d'Économie Agricole Mato-Grossense (IMEA) estime une production de 40,5 millions de tonnes de maïs pour la deuxième récolte 21/22. Sur ce total, 7,6 millions de tonnes seront consommées dans la production d'éthanol au cours de la même période (du 22 juillet au 23 juin).
Pour la région Centre-Ouest, la Conab prévoit une production de 64,3 millions de tonnes de maïs pour la récolte 21/22 et de 3,3 milliards de litres d'éthanol de maïs. La culture du maïs de deuxième récolte dans la région a apporté des avantages significatifs à l'expansion de l'agro-industrie brésilienne et au développement économique local. La consolidation d'un marché intérieur fort, avec une sécurité financière pour le producteur ; l'intensification de l'élevage de bovins de boucherie utilisant les intrants générés pour la production animale (DDG) ; l'augmentation des plantations de céréales sans qu'il soit nécessaire d'ouvrir de nouvelles zones agricoles, ce qui garantit à la fois la production d'éthanol et la commercialisation des céréales comme aliment ; dynamiser le marché de la biomasse avec l’expansion des plantations exotiques pour produire de l’énergie qui chauffe les chaudières des centrales électriques. En plus des avantages sociaux avec la génération de nouveaux emplois et de devises pour les communes et les États.
Avec le recul, on peut dire que tout cela a commencé dans les années 1980, avec l'introduction de la culture du soja dans le Mato Grosso selon la technique de plantation directe, lorsque la graine est placée dans le sol sans labour préalable. Dans ce processus, il a été découvert que la culture du soja assure la fixation des nutriments essentiels dans la terre, ce qui permet la plantation d'autres cultures, comme le maïs. Cela donne naissance à du maïs de deuxième récolte, qui n’est rien d’autre qu’une contre-saison productive. Mais même avec cette possibilité, des décennies se sont écoulées avant qu’il ne soit réellement viable pour le producteur d’investir dans ce que l’on appelle le maïs de contre-saison.
Cela est dû au fait que le coût du maïs était très élevé : il n'y avait pas de liquidité de prix pour fixer les coûts de production du grain. Les producteurs ont souvent eu recours à l'Equalizer Award Paid to Rural Producers (Pepro), une subvention économique accordée par le gouvernement fédéral dans le cadre de la politique de garantie du prix minimum (PGPM), qui visait à garantir un revenu à l'agriculteur et qui, d'une certaine manière, a contribué à absorber une partie du coût de la plantation.
Cette histoire a changé avec l’arrivée de l’industrie de l’éthanol de maïs. Il s’agit sans aucun doute du principal moteur de la croissance de la production de maïs de deuxième récolte, mais c’est le stimulus qui manquait aux producteurs pour développer cette culture importante.
Depuis l'installation de la première usine d'éthanol de maïs, beaucoup de choses ont changé dans le Centre-Ouest et dans le pays. Des investissements très importants ont été réalisés, comme l'achèvement des travaux de revêtement des autoroutes, l'augmentation de la capacité d'exploitation portuaire et l'amélioration génétique. de nouvelles variétés à fort potentiel productif et plus adaptées aux conditions climatiques du cerrado. Les grandes entreprises agroalimentaires ont commencé à considérer l’État du Mato Grosso comme un nouveau pôle d’expansion et de transformation et ont décidé de s’installer dans la région.
Tous ces mouvements ont encore stimulé la nouvelle conception de la production de maïs au Brésil. Pour vous donner une idée, la production de maïs dans le Mato Grosso lors de la récolte 2009/2010 était de 8,7 millions de tonnes, chiffre pratiquement multiplié par cinq lors de la récolte actuelle. La production d'éthanol de maïs dans l'État, selon les prévisions de la Conab, devrait générer 2,98 milliards de litres, qui seront vendus au niveau national et international, plaçant le pays comme l'un des principaux producteurs mondiaux de biocarburants.
Cette force est due à une combinaison sans précédent de développement agricole durable, de création d’emplois et de revenus, d’augmentation de la collecte d’impôts pour les municipalités et l’État et de production d’un carburant à très faible empreinte carbone.
Pour toutes ces raisons, la nouvelle conception de la production de maïs, qui génère une efficacité agricole toujours plus grande, devrait continuer à stimuler la construction d'usines d'éthanol, dans un cercle vertueux qui s'auto-alimente. On estime que le secteur produira 8 milliards de litres d'éthanol de maïs en 2027/2028, selon l'Union nationale de l'éthanol de maïs (Unem) et l'Agence nationale du pétrole (ANP). Dans cet horizon prometteur, nous aurons davantage d’investissements dans la génétique, la logistique (route, rail et entrepôts), les machines, la qualification professionnelle et, surtout, une expansion productive durable.
Fabrice Vieira, directeur commercial Ethanol et Energie chez FS
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La lutte contre les premiers ravageurs du soja s'effectue par traitement des semences ou par pulvérisation, appliquée sur le sillon de semis ou sur la partie aérienne des plants de soja.
