Acidovorax avenae sous-sp. avenae

Acidovorax avenae subsp. avene Il s’agit d’une bactérie phytopathogène connue pour provoquer des maladies telles que la strie rouge sur la canne à sucre ; tache brune ou strie aqueuse sur le riz; et la brûlure bactérienne ou tache d'eau dans le maïs et le sorgho.

Au Brésil, il a été décrit pour la première fois en 1935, dans l’État de Rio de Janeiro.

Cultures attaquées

Cette bactérie affecte plusieurs cultures agricoles.

Parmi eux :

• arroz (Oryza sativa);

• canne à sucre (Saccharum officinarum);

• maïs (Zea mays);

• le sorgho (Sorgho bicolore).

Sintomas

Les symptômes varient selon la culture.

Chez le riz, des stries brunes apparaissent sur les feuilles.

Chez la canne à sucre, des stries rouges (stries rougeâtres sur les feuilles) apparaissent. Ces symptômes peuvent s’étendre au méristème apical, provoquant une pourriture du sommet. Dans des conditions favorables, la pourriture apparaît dans la tige, créant des fissures à travers lesquelles suinte un liquide nauséabond.

Dans le maïs et le sorgho, on observe une brûlure bactérienne des feuilles.

Dans les graminées fourragères, les bactéries provoquent la brûlure bactérienne et le déclin du gazon, ce qui affecte la qualité du gazon.

Étiologie et caractéristiques

Acidovorax avenae subsp. avene est une bactérie à Gram négatif appartenant à la famille des Comamonadaceae. Il est aérobie et mobile grâce à des flagelles polaires. L’infection se produit principalement dans des conditions de forte humidité et de température élevée. Il pousse dans un milieu contenant de l’asparagine comme seule source de carbone et d’azote.

La bactérie peut être transmise par des graines infectées, survivant entre les glumes et le péricarpe ou plus profondément dans la graine.

Il survit longtemps dans des graines stockées à basse température. Il n’est pas courant qu’il survive dans le sol ou dans les résidus de récolte.

Classification taxonomique :

• Domaine : Bactéries

• Embranchement : Protéobactéries

• Classe : Bêtaprotéobactéries

• Ordre : Burkholderiales

• Famille : Comamonadaceae

• Mots-clés: Acidovorax

• Espèces: Acidovorax avenae

• Sous-espèce: Acidovorax avenae subsp. avene

Caractéristiques générales:

• Bactéries Gram négatives en forme de bâtonnet.

• Aérobie et mobile, avec flagelles polaires.

• Il survit dans les résidus de récolte, le sol et les graines infectées.

• La propagation se produit par l’eau, le vent, les insectes et les pratiques agricoles.

Mécanismes d'infection :

• Pénétration : les bactéries pénètrent dans la plante par des blessures ou des ouvertures naturelles, comme les stomates ou les hydathodes.

• Multiplication : une fois à l'intérieur du tissu végétal, les bactéries se multiplient dans l'espace intercellulaire, en utilisant les nutriments de la plante.

• Production d'enzymes et de toxines : les bactéries produisent des enzymes (telles que les pectinases et les cellulases) qui dégradent la paroi cellulaire de la plante, facilitant ainsi la colonisation. De plus, des toxines peuvent être libérées, provoquant des lésions tissulaires et des symptômes visibles.

• Propagation systémique : Dans certains cas, les bactéries peuvent se déplacer dans le système vasculaire de la plante, provoquant des infections systémiques.

Contrôle

La lutte contre Acidovorax avenae subsp. avenae implique plusieurs pratiques.

Il est recommandé d’utiliser des semences certifiées et exemptes de pathogènes pour éviter d’introduire des bactéries dans la culture.

La rotation des cultures avec des espèces non hôtes permet de réduire l’inoculum dans le champ.

L’élimination des plantes volontaires et des hôtes alternatifs à proximité de la zone cultivée est importante pour réduire les sources d’inoculum. L’utilisation de cultivars résistants, lorsqu’ils sont disponibles, est une stratégie efficace.

Dans des cas précis, des produits chimiques homologués peuvent être appliqués sur la culture pour contrôler les bactéries (cliquez ici pour savoir lesquels).

Plus d'informations peuvent être obtenues dans le Magazine Cultivez de grandes récoltes 305 (cliquez ici).